Често чуваме за постно месо, Това са протеини с ниско съдържание на мазнини, които трябва да се консумират, особено в случай на пациенти със сърдечни заболявания, мастен черен дроб, проблеми с холестерола или с наднормено тегло. Въпреки това, когато купуваме, не винаги сме ясни какво са постно месо, кои съкращения трябва да бъдат избрани и кои не трябва да се злоупотребяват. Случвало ли ви се е това? В OneHowTo.com обясняваме подробно всичко, за което трябва да знаете постно месо.
Какво се разбира под постно месо?
За да се определи, че a месото е постно ще е необходимо да знаете процента на мазнините. Постното месо се счита за всякакъв вид или разфасовка, която съдържа по-малко от 10% мазнини на 100 грама, което го прави здравословен протеин.
По подразбиране някои видове месо попадат директно в постната група, докато други ще зависят от избраната кройка.
Постно месо: пиле
Пилето, Тъй като е бяло месо, то попада в групата на постно месо, като винаги се има предвид, че то трябва да се консумира без кожа, за да се гарантира, че процентът на мазнините всъщност е намален. Областите на гърдите и бедрата са тези, които предлагат най-малко липиден принос.
В OneHowTo обясняваме как да приготвите пилешки гърди по нежен и вкусен начин, за да се насладите на богато и питателно ястие без съжаление.
Постно месо: пуйка
Като пиле, пуйката Счита се за постно месо поради ниското съдържание на мазнини и холестерол, като гърдите и бедрата са частите с най-нисък калориен прием. Този протеин е идеален за тези, които искат да се хранят здравословно или да отслабнат, като намалят приема на липиди.
Можете да приготвите вкусна запечена пуешка гърда или печен пуешки крак, за да се насладите на вкусния й вкус.
Постно месо: заекът
Поради важното си съдържание на мускулни влакна и ниския процент мазнини, Заек Това е протеин, считан за постно, идеален за тези, които искат да се насладят на месо с фин вкус, без да добавят твърде много калории към диетата.
Има няколко традиционни рецепти със заек, така че е възможно да му се насладите с чесън, задушен с босилек или приготвен на фурна.
Постно месо: някои разфасовки говеждо, свинско и агнешко
Въпреки че традиционно постните меса се считат за споменатите по-горе, някои разфасовки говеждо, свинско и агнешко месо също се считат за постни, тъй като съдържат по-малко от 10% мазнини, например:
- Телешко: филето, вакуумът и филето.
- Агнешко: кракът отрязва.
- Свинско месо: кръст, плешка и филе.
Ако искате да прочетете повече статии, подобни на Какво представляват постните меса, Препоръчваме ви да влезете в нашата категория Храна и напитки.