кравите

Група изследователи от Националния институт по селскостопански технологии, INTA, от Сан Луис, Аржентина, са провели проучване за това как храненето на кравите влияе върху количеството метан, което те отделят в околната среда. За това трябва да се има предвид, че анализът на дажбите е от съществено значение за коригирането им и смекчаване на отрицателното им въздействие.

Според Организация по прехрана и земеделие на ООН, ФАО, веригите за добитък отделят приблизително 14% от парниковите газове (ПГ) -произведени по време на храносмилането и разлагането на оборския тор-. Да се ​​знае точно как диетата влияе върху количеството газове, отделяни от стадата, е от съществено значение за оценка на ефективността на диетите.

Поради тази причина специалистът по хранене на животни от INTA San Luis, Лора Гусман, търси бърз и икономичен начин за оценка на генерирането и емисиите на парникови газове от стадата в тази аржентинска провинция, за да коригира дажбите и да намали отрицателното въздействие върху околната среда.

В този смисъл Лора Гусман изучава как влияят съставките в диетите. „Според предварителните резултати количеството на емитирания метан варира от 7% до 25%, в зависимост от пропорциите на изследваните дажби“, посочи той и добави: „По-концентрираните и по-качествени диети са по-ефективни при преобразуване поради те намаляват емисиите на метан; от друга страна, тези, които включват отложено пасище, ​​тоест повече влакна благоприятстват емисиите на този газ ".

В това есе проведено в експерименталното поле на INTA включваше осем 14-месечни бича на Абърдийн Ангус с тегло 280 кг живо тегло. Знам оценяват три различни последователности и две животни са назначени за всяко лечение.

По време на проучването животните са държани в отделни кутии с вода ad libitum за период от 30 дни. „Първите 25 дни бяха адаптирани към всяка порция и през последната седмица извършихме измерването“, посочи Гусман и добави: „Всеки контрол беше извършен пет часа след хранене“.

За да се открият газовете, излъчвани от животните, беше поставена малка сонда, която с помощта на маркуч беше свързана към апарата за отчитане на газ. В процедурата за измерване се отчита концентрацията на метан (СН4), намерена в рубца.

Този метод даде възможност да се оценят предоставените диети и да се комбинират храни въз основа на генерирането на метан, причинено по време на ферментацията в търбуха “, изрази Гусман и подчерта:„ Дажбите могат да бъдат коригирани в момента, адаптирани към животните, а не изчакайте институцията да извърши съответния анализ ".

Проучването, проведено от Лора Гусман, се стреми да разбере какъв е процесът на ферментация, от който се генерират газове в търбуха на животни с различен процент мокър фураж от царевичен глутен. „Пропорциите бяха 20%, 50% и 85% на суха основа“, Гусман посочи и добави: „Определено е хранителното качество на всички лечения ".

Източник: Национален институт по земеделски технологии, INTA, Аржентина.