Кефирът, известен също като българско, йока или мляко от кефирада, са гранулите, с които млякото ферментира, а останалата част от тази ферментация е богата на бактерии и пробиотични дрожди, които помагат на червата ни да работят по-добре и да поддържат супер здравето на тялото.

С информация от: Body Mind.

Кефирът е нискокалорична храна със само 37 съдържащи се в 100g, богата е на калций, протеини, витамин B12 и лактобацилус, не съдържа много лактоза, така че е идеална, ако сте непоносими към нея. За разлика от киселото мляко, кефирът съдържа по-голямо разнообразие от пробиотици

Какви са ползите от него?

✫ Помага за отслабване

Стимулира защитните сили на тялото

✫ Намалява запека

✫ Предотвратява гастрит и се бори с него

Борба с възпалението

Улеснява храносмилането

Борба с остеопорозата

Как да се култивира кефир?

✫ След всяка ферментация трябва да съхранявате кефира в съд с мляко или захарна вода.

Не използвайте метални съдове и покрийте съда изцяло с марля или кухненска хартия, за да не навлизат насекоми.

✫ Ако искате да забавите процеса на ферментация, защото е много горещо, можете да ги държите в хладилника, но ако искате да удължите този процес за по-дълго, ще трябва да ги замразите и да ги покриете добре.

✫ Когато кефирът расте поради ферментация и образува гъста течност, трябва да измивате зърната веднъж седмично. Можете да държите тези зърна във фризера, за да имате повече резерви.

Къде да го вземем?

На платформата имаме много възможности за продукти с натурален кефир, предлагаме на някои да ги включат в ежедневната си диета:

Вземете този пакет от естествен кефир от магазина Marusia тук, той е вкусен, освежаващ и супер полезен за вашето здраве. Купете 5 литра кефир в стъклени бутилки, за да се насладите у дома. Влезте в магазина тук за още опции за кефир, които със сигурност ще харесате

всъщност

Този комплект за приготвяне на млечен кефир от дома ви от магазин Habits in Development е всичко, което търсите, за да направите непредвидената ситуация по-приятна, вкусна, продуктивна и здравословна. Комплектът включва всичко необходимо за отглеждане на собствен кефир. Вземи го сега.

Опитайте този кефир, влят с мента и лимонова есенция от магазина Tulixa Ha´, за да се насладите с вкуса си и да помогнете на тялото си да остане супер здраво. Той не съдържа почти никакви калории и е много богат. Намерете го тук.