франция

Французите на закуска не са сложни. The френска закуска типично, което за нас е континентална закуска, обикновено включва парче сладкиши с малко плодове или просто препечен хляб със сладко, придружено с добро кафе. В нашия случай (винаги знаете здравословно) това, което харесваме, е препечен хляб, но придружен от нещо по-здравословно от маслото и индустриалното сладко. Поради тази причина ще ви научим и как да си направите домашно сладко без захар.

Във Франция закуската не е най-важното хранене за деня

За разлика от много страни, където закуската е най-важното хранене за деня (а за нас може да бъде много по-добра здравословна закуска) за французите, това време не е.

Французите и обяд

За тях храната, която наистина има значение, е обядът. Освен това, ако отидете във Франция и искате да закусите в бар или ресторант, трябва да поискате "le petit déjeuner" (малкия обяд), в противен случай, ако поискате "déjeuner", те ще ви сервират обяд.

Разбира се, ако закусите, най-вероятно е нещо сладко като багет със сладко и масло, парче сладкиши. Иначе не би могло да се има предвид голямата столетна култура на фурната, която имат французите. Просто трябва да видите броя на различните хлябове, които тази страна има като суброт, бургуньо, амитко, багет и много други! И не, не забравяме кроасаните, които вече са известни по целия свят. Рядко се случва да отидете в магазин или пекарна в нашия квартал и да не намерите това парче сладкиши.

Френски хляб и сладкиши за закуска

Имайки тази култура и разнообразие от хляб, има нещо, което очевидно не можем да пропуснем на масата си, ако искаме да закусим френски. Познайте какво? Да, точно това е хлябът. Всеки французин ще иска да закуси добра прясна багета. Ако не, те също имат опции като boule de pain, които не се развалят толкова бързо, за хора, които не могат да си позволят да купуват хляб всяка сутрин, защото в крайна сметка не го ядат. Сред толкова много хлябове беше трудно да не се намери такъв за всеки повод или нужда! Това е почти като сирена, във Франция има сирене за всеки ден от годината: D.

Но дори и да имат много добри хлябове, неподправеният хляб е малко беден за закуска. Подправките до хляба не могат да отсъстват на масата, подправки като конфитюр или най-популярните там като подправка за закуска, масло. Те дори имат термин, който да определи това, Pain beurré, което означава хляб и масло.

И, разбира се, не можем да забравим известните кроасани, те са друг доста разпространен вариант, честно казано. Къде ще ядете по-добри кроасани, отколкото във Франция? Ами никъде. Те са абсолютните царе на това прекрасно изобретение.

Напитки, придружаващи типичната френска закуска

Както във всички страни, във Франция също се приемат напитки със закуска като кафе, чай или сок. Обикновено това обикновено е добро кафе и под това имаме предвид, че те обикновено имат чаша кафе. Да, добре сте прочели, много голяма халба за кафе, обикновено лате.

Но ... някои от нас не пият кафе, логично е да мислим, че и някои французи не.

Тези, които са загрижени за теглото и здравето си, обикновено предпочитат да закусят с добър чай или нещо, което е по-често в северната част на Франция.цикория afé. Това има доста особен вкус, но е добър здравословен заместител на кафето. За тези, които харесват това растение, ние го препоръчваме заради диуретичните му свойства и голямото му количество основни минерали. Също така цикорията, за разлика от кафето, не се счита просто стимулираща, но функционира и като чревен регулатор.

Рецепта на захапете чинията френска закуска

Както показахме при предишни случаи, ние обичаме да изследваме гастрономическите култури и да се опитваме да представим собствено, но по по-здравословен начин. Както можете да си представите, този път нямаше да бъде по-малко. Кроасаните, въпреки че са много добри, не бива да бъдат опция за всеки ден. Заложили сме на боренето със сладко. Но маслото не е много здравословно, нали? Така че сме го заменили с кисело мляко, то е също толкова добро и е много по-здравословно! Казахме също, че ще донеса сладко. Въпреки това търговските конфитюри често са пълни с напълно ненужни захари. Затова ви оставяме и рецепта, за да си направите сами домашно сладко без захар.