Наличието на двата елемента в правилните пропорции помага за предотвратяване на остеопороза
The калцият е основен минерал в етапите на растеж, а също и в зряла възраст, когато развитието на нашия скелет е завършено, защото, както е обяснено от Испанска фондация за хранене (FEN), е важно не само за растежа на костната маса, но и за това поддържайте плътността непроменена което ви позволява да поддържате и артикулирате цялото ни тяло, като избягвате заболявания като остеопороза.
Понякога си мислим, че е достатъчно да ядем продукти, богати на калций, за да имаме здрави и здрави кости, забравяйки, че това, което наистина има значение е количеството калций, което тялото ни усвоява и не толкова това, което се осигурява от самата храна. В този смисъл, витамин D Това е вторият основен елемент за приемания от нас калций, който наистина изпълнява функцията си на основен микроелемент в тялото ни.
Къде са калцият и витамин D?
Те формират перфектен тандем, който играе като екип в полза на нашето здраве. Всъщност са много храни, обогатени с калций и витамин D а също и добавки от този тип, които понякога са необходими, за да се избегнат хранителни дефицити, които диетата сама по себе си не е в състояние да коригира.
В своята Ръководство за a Здравословно хранене и хранене при възрастни хора, Испанското дружество по гериатрия и геронтология (SEGG) посочва, че дневният прием на калций трябва да бъде около 1200 mg. в случая с мъжете и бъдете около 1300 за жени. Сред храните, които могат да допринесат повече от този минерал, той посочва: мляко и млечни продукти, като сирена и кисело мляко, някои риби, особено сардини, ядки, като бадеми и някои зеленчуци, с броколи на главата до други зелени листа.
Трябва да настояваме за това тялото се нуждае от витамин D, за да може да абсорбира на чревно ниво количествата калций, които приемаме. Националният център по остеопороза и костни болести към Националния здравен институт на САЩ (NIH) обяснява, че когато има дефицит на витамин D, който е често срещан при възрастните хора, тялото не може да абсорбира погълнатия калций и е принудено да мобилизира калция резерви, депозирани в самия скелет, нещо, което отслабва съществуващите кости.
У нас имаме лесен достъп до основния източник на витамин D, който е не друг излагане на слънчева светлина. Ето защо разходката на открито, наслаждавайки се на слънцето с необходимата защита, е здравословна мярка и най-лесният начин за нашето тяло да получи и синтезира витамин D, който достига до него през кожата. Освен това някои храни също могат да го осигурят, макар и в малки количества. Синя риба, черен дроб от животински произход и неговите производни (пастети и фоа) или яйца са някои от тези, които го съдържат и могат да го допринесат за тялото.