Калций в менопаузата

Повишеният риск от остеопороза характерни за жените в менопаузален стадий заедно с дефицита на витамин D че има в три четвърти от испанското население правят млечна за предпочитане с ниско съдържание на мазнини и обогатено с витамин D са особено полезни на този етап от живота.

На този етап ние особено ще изберем за предпочитане обезмаслени млечни продукти . Не забравяйте, че те са добър източник на калций, минерал, важен за поддържането на костната маса, който на този етап навлиза в критична фаза. Изборът на ниски версии обаче е важен през целия живот, но след 50 години.

Като се има предвид, че разпространението на непоносимостта нараства с възрастта и че, от друга страна, симптомите, свързани с нея, се понасят по-зле на този етап, тъй като се добавят към тези на менопаузата, е много важно да се изключи нейното присъствие. В този случай млечните продукти за предпочитане ще бъдат с ниско съдържание на лактоза, като кисело мляко, кефир и други ферментирали млека или функционални млечни продукти, като се добавят лактаза или пробиотици, които го произвеждат.

Нека си спомним, че млечните продукти с ниско съдържание на лактоза имат същите хранителни свойства (съдържание на протеин, калций.) С изключение на тези, получени от отсъствието на дизахаридната лактоза. Това би било основно повишаване на гликемичния индекс без данни за клинични последици и по-нисък принос на захари в червата, които са важни хранителни вещества на нашата флора.

Няколко проучвания показват намаляване на бета-каротина от бактериите в червата, факт, който можем лесно да компенсираме чрез увеличаване на консумацията на плодове и зеленчуци и засилване на правилата за грижа за нашата чревна флора (тема, която няма да обсъждаме в тази презентация).

Много пъти жените обикновено се чудят дали навлизането в менопаузата „принуждава“ или ги обуславя да спрат да консумират млечни продукти, за да ги заменят със соя, звездна храна, когато говорим по този въпрос.

Много пъти сме чували това фитоестрогени от това бобово растение спомагат за минимизиране на симптомите, свързани с липсата на женски хормони. Въпреки че е лесно да се разбере биохимично причината за тези действия, Европейският орган за безопасност на храните (EFSA) направи оценка на научната литература и заключи, че данните са недостатъчни за установяване на причинно-следствена връзка между намаляването на вазомоторните симптоми (горещи вълни, изпотяване ), свързани с менопаузата и приема на изофлавон.

Въпреки това, трябва да помним, че проведените досега проучвания не са взели предвид различните генетични характеристики, които не само влияят върху отговора към различни молекули, но и върху епигенетичната модулация, която може да направи храната. Следователно трябва да бъдем внимателни към бъдещите изследвания.

Във всеки случай нека си спомним, че диетата трябва да осигурява достатъчно калций (млечните продукти са отличен източник на калций, заедно с други като риба с трън, ядки, соя и т.н. и т.н.), които ще изискват правилни нива на витамин D, които не можем да допринесем чрез естествени храни, така че освен излагането на слънце у нас и страните, разположени на същата географска ширина, е необходимо да се използват и храни, обогатени с витамин D или фармакологични добавки от същата.

Млечните презентации под формата на ферментирало мляко имат многобройни предимства, освен че намаляват количеството лактоза, подобряват смилаемостта и допринасят за доброто състояние на нашата флора.

Повече информация на конференцията: "Най-честите съмнения относно млякото, мита или реалността?", който се проведе във II Fòrum Dona i Menopausa, като щракнете ТУК

менопаузата

Д-р Джойма Панисело

Дра. В медицината и хирургията