По време на бременност се наблюдава увеличаване на енергийните разходи, особено през третия триместър, това се дължи на растежа на плода и плацентата, етап, в който се увеличава и работата на сърдечните и дихателните мускули.

бременни

Енергийните разходи за бременност са около 80 000 kcal., Което се равнява на 300 kcal/ден, които трябва да бъдат разпределени в 150 kcal/ден през първия триместър и 350 kcal/ден през втория и третия триместър.

Диетата на бременната жена трябва да бъде балансирана и богата на протеини.
Нуждите от протеини по време на бременност се увеличават средно с 10 g/ден, което се равнява на 2 чаши мляко, по отношение на мазнините, те не трябва да съответстват на повече от 30% от общите калории и трябва да се предпочитат есенциални мастни киселини, омега 6 и Омега 3.

Нуждите от желязо се удвояват, така че те изискват добавки, тъй като диетата е недостатъчна. Нуждите от калций също са високи и е трудно да се отговори на диетата, поради което консумацията на млечни продукти е много важна.

Консумацията на храни, богати на фолиева киселина (бобови растения, фъстъци и спанак) е важна, за да се избегнат дефекти на нервната тръба (не пълно затваряне на гръбначния стълб). В Чили брашното се допълва с фолиева киселина, така че изискванията му обикновено се покриват.

В обобщение, бременната жена трябва да има диета, богата на млечни продукти, плодове и зеленчуци и само леко да увеличи калорийния си прием.

Храните, които бременната жена НЕ трябва да яде
Бременните жени трябва да избягват консумацията на продукти, направени с непастьоризирано мляко, тъй като то може да бъде заразено с листерия. Ето защо е най-добре бременните жени да избягват:

• Сурово мляко.
• Меки сирена: козе сирене, сирене Бри и сирене Камамбер.
• непастьоризирани сокове.
• Пушена риба и морски дарове.

The листериоза това е заболяване, което може да причини спонтанни аборти и преждевременни раждания.

Суровите яйца също трябва да се избягват, тъй като те могат да бъдат замърсени Салмонела както и консумацията на сурово месо поради риск от салмонела, Е. Coli и токсоплазмоза.

Рибата е отличен източник на Омега 3 мастни киселини, важни за развитието на мозъка и органите на зрението. Все пак част от рибната популация е замърсена с метилживак, който е невротоксин, причинявайки неврологични увреждания, забавяне на развитието и дефицит в обучението.
Големите риби имат по-високи концентрации на метилживак, така че трябва да се избягват (пресен тон, акула, риба меч).

По отношение на алергиите към определени храни, трябва да се каже, че понастоящем няма консенсус в медицинската или научната общност, че това, което майката консумира, може да сенсибилизира детето в утробата.

Със съдействието на диетолога Памела Вилалон, Integramédica.