Всеки път, когато открием повече хора, това е направено веган или по етични причини, околната среда или просто поради убеждението, че е по-здравословно. Истината е, че това е тенденция, установена в западния свят.

рико

Веган диетата при възрастен в повечето случаи е добро здравословно решение, но нещата се променят и имат много нюанси, когато говорим за деца и бебета.

На научно ниво можем да кажем, че при децата това обикновено е здравословна диета, но въпросът, който си задаваме, е Това ли е най-добрата диета за дете? Тук имаме много резерви.


Бременна майка веган.

Определено щях да отида при специализиран диетолог или да отида на всеядна диета по време на бременност. Веганите обикновено имат някои незначителни недостатъци, но на нивото на развитието на плода те са важни като креатин, наличен само в месото и който взаимодейства с нашето мускулно развитие и това на плода.


Веганство при бебета

Като начало ясно заявяваме, че защитаваме, че когато е възможно новороденото се храни с кърма, когато това не е възможно, можем да прибегнем до адаптирано мляко. НИКОГА не замествайте млякото с растителни напитки като бадемово мляко или подобни, те всъщност не са мляко и излагате живота на бебето на опасност.

Около 6-месечна възраст е, когато започваме да въвеждаме твърди храни в диетата на децата, което обикновено е проблем, защото го допълваме с мляко.

Когато отбием бебето и то се храни само с твърди вещества, когато трябва да бъдете по-внимателни, можете да използвате веганска диета с ниско съдържание на витамини D3. B12, омега 3 мастни киселини (EPA и DHA тип), креатин и др ... и въпреки че те обикновено могат да бъдат получени от други в случай на дете, това е недостатъчно.

Означава ли това, че децата ще бъдат зле хранени? Не, и ние приемаме, че диетата е структурирана от специалист, но тя няма да има нужните нива на хранителни вещества, необходими за оптимално развитие.


Веганство при деца и юноши.

Детето преминава през различни етапи на развитие, някои от които, когато растежът или промените са внезапни, а други, където всичко върви по-бавно.

По време на целия този процес идеалното е да имате възможно най-пълноценна диета, така че мускулите, костите, когнитивното развитие и т.н. да са пълноценни.
Веганската диета в тези случаи представлява дефицит, който е труден за осигуряване, нека да видим някои примери.

Растителни протеини. Те не са еквивалентни на животинските протеини, усвояването на растителен протеин е много по-лошо от животинския протеин и въпреки че при възрастните не е значително при децата, ако може да се превърне в проблем.

Витамини и минерали. От съществено значение по време на бременност, кърмене и растеж на бебета и деца, така че последствията могат да бъдат много тежки, както физически, така и психически и най-трайни за цял живот.


Завършеност

Въпреки факта, че при възрастни това обикновено е добро решение, не бих го имал толкова ясно при децата, дори в случай на наблюдение от професионалист. Като баща се опитвам да дам на сина си най-доброто и в хранително отношение все още има съмнения относно веганството при децата.