трева

Канарските треви са чудесен източник на калций и естествени протеини. Това семе произхожда от Средиземно море и преди е било използвано за приготвяне на хляб. В момента се използва за приготвяне на брашно и мляко, подходящи за консумация. Споделяме какви са свойства на птичи семена Какво трябва да знаете и какви ползи има за здравето.

Канарска трева

Birdseed предоставя множество ползи за здравето, тъй като има ензими, които помагат за премахването на мазнините от тялото, вените и артериите и това спомага за подобряване на останалата част от тялото. Сред неговите свойства са:

  • Помага за отслабване.
  • Подобрява функционирането на кръвоносната система.
  • Помага за понижаване на кръвното налягане.
  • Борба със запека.
  • Подобрява функцията на черния дроб и панкреаса.
  • Помага за подобряване на бъбречната функция.
  • Поддържа кожата свежа и здрава.
  • Това е противораково.

Канарски трева: лечебни свойства

Благодарение на своите хранителни свойства и главно на ензимите, наречени липази, канарчето има много лечебни свойства.

  • Облекчава болката в стомаха.
  • Регулира червата.
  • Подобрява циркулацията.
  • Намалете налягането.

За какво е птичето семе и как се приема

Птичето семе служи за подобряване на тялото по много начини, тъй като помага за отслабване, а също така подобрява функционирането на много органи като черния дроб, панкреаса и бъбреците. Също така помага за регулиране на кръвното налягане и запека.

Има различни начини за консумацията му, тъй като птичето семе се консумира под формата на мляко и като брашно. Ето защо ви казваме как се пие мляко от канарче и неговите предимства.

Мляко от канарски семена

Днес е най-яростно да се разпространяват ползите от растителните млека и детоксикиращите шейкове. Днес ви разказваме свойствата на млякото от канарчета и как да го приготвите.

Свойства на канарското мляко

Казваме ви какви са ползите за здравето от редовното консумиране на мляко от това семе:

  • Помага за отслабване чрез ускоряване на метаболизма, което подобрява храносмилането и активира функцията на червата.
  • Помага за понижаване на холестерола, който се натрупва в кръвта.
  • Помага за изравняване на кръвната захар, което го прави полезно за диабетици.
  • Елиминира мастните натрупвания, които се натрупват в тялото.
  • Антиоксидант, тъй като съдържа голямо количество ензими, които спомагат за забавяне на стареенето.
  • Той е диуретичен и противовъзпалителен, така че е показан при възпаление на бъбреците, черния дроб и панкреаса, насърчава диурезата и инхибира бактериалните инфекции на пикочната система.
  • Бойна цироза и артериосклероза.

Мляко от канарски семена: как да го приготвите

С канарчето можете да направите млякото сами вкъщи. Как се подготвяте? Казваме ви стъпка по стъпка:

  • Поставете в чаша вода и 5 супени лъжици птичи семена и оставете да кисне една нощ.
  • На следващата сутрин изцедете цялата вода от чашата с помощта на цедка.
  • Резултатът от съпоставянето е напоеното птиче семе. Добавете го в блендер с малко вода и пасирайте за няколко минути.
  • Накрая добавете 1 литър студена вода към смесените семена и пасирайте отново за още няколко минути. Прецедете го отново, в случай че има остатъчни семена.

Толкова е просто и вече имате 1 литър мляко от канарчета, което се съхранява в идеално състояние в хладилник, подходящо за консумация до 2 дни.

Как се пие мляко от канарчета

Препоръчително е да се ядат по 2 чаши на ден. Първото сутрин на гладно, а второто вечер преди лягане е последното нещо, което ядете през нощта.

Тъй като приготвянето на мляко от канарчета е изключително просто, важно е да знаете ползите, които тази проста напитка носи за вашето здраве.

Съдържание на канарски семена и неговите лечебни свойства

Порция от 100 г птичи семена съдържа: повече калий от 1 банан и повече калций от 1 чаша обезмаслено мляко. В допълнение към доброто количество ензими, които помагат за премахването на мазнините от тялото, за да помогнат за тяхното елиминиране.

Брашно от птичи семена: друг начин за консумацията му

С птичето семе можете също да направите брашно и първото нещо, което трябва да направите, за да постигнете това, е да премахнете черупката. След това семената се смилат в хаванче, докато станат фин прах.

Можете също така да направите брашно от канарчета, като поставите семената в процесор и смилате семената, докато образуват прах. След това го прекарайте през сито, за да отделите брашното от черупките.

Рецепти за птичи семена

В допълнение към приготвянето на мляко от канарски семена, с брашно от птичи семена можете да го допълвате, като правите много богати и питателни ястия. Тук споделяме няколко рецепти.

Зеленчукова супа и птичи семена

Съставки

  • Брашно от птичи семена 1/4 чаша.
  • Тиква 1, нарязана на големи кубчета.
  • 1 морков, нарязан на малки кубчета.
  • 1 глава лук, смлян.
  • Грах 1 консерва от 250 или 300 грама.
  • Пилешки, зеленчуков или месен бульон 1 литър.
  • 1 супена лъжица масло.

Подготовка

  • За да започнете в голяма тенджера, поставете маслото да се загрее и запържете лука и моркова.
  • Междувременно загрейте бульона, докато стигне до кипене. Отделете малко горещ бульон в чаша и там добавете брашното от птичи семена и разбъркайте много добре. Когато е добре интегриран, изсипете го в тенджерата и по този начин ще предотвратите образуването на бучки.
  • Сега добавете тиквата и граха в тенджерата с останалите зеленчуци и налейте литра горещ бульон. Оставете го да се готви за 8 до 10 минути.
  • Когато всички зеленчуци са сготвени, подправете на вкус и супата ще бъде готова на вкус.

Съвети: Можете да добавите настъргано сирене или много малки и препечени крутони. Друг вариант е да го смесите, за да стане кремообразен.

Яхния от леща с птичи семена

Съставки

  • 1/4 килограма леща.
  • 1/2 чаша брашно от канарче.
  • Варена шунка или бекон 1/4 килограма.
  • Домат, пюриран или на кубчета 1 чаша.
  • 2 моркова на кубчета.
  • 1/2 тиква, нарязана на кубчета.
  • Подправки на вкус, червен пипер, смлян чили.
  • 1 глава лук нарязан малък.
  • Чесън 2 скилидки.
  • Зеленчуков бульон 1 литър.
  • Сол и черен пипер на вкус.
  • Пресен кориандър или магданоз.

Подготовка

  • За начало трябва да приготвите лещата и морковите, които предварително трябва да се нарежат на кубчета, приблизително между 15 и 20 минути.
  • В друга тенджера запържете шунката или бекона със скилидката чесън и лука. Посолява се и се черен пипер.
  • След това добавете пържените зеленчуци, доматите и брашното от птичи семена. Разбъркайте всичко много добре, така че да се разтвори и да имате добре хомогенен препарат.
  • Прецедете лещата и морковите и ги изсипете в тенджерата с останалите съставки.
  • След като приключите, добавете горещия бульон и коригирайте подправката.
  • Гответе на слаб огън, докато всичко е добре приготвено и обединено.
  • Сервило тръбопроводи горещо с нарязан кориандър или магданоз и препечен хляб

Овесени ядки и бисквитки от птичи семена

Съставки

  • Овесени ядки 1 чаша.
  • Брашно от птичи семена 1 чаша.
  • Пълнозърнесто брашно 2 чаши.
  • Мусковадо или кафява захар 1 чаша.
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер.
  • Яйца 3.
  • 3 супени лъжици масло.
  • 1/чаша стафиди без семки.
  • Лимонови кори.

Подготовка

  • Смесете маслото със захарта и жълтъците, докато образува крем.
  • Добавете малко по малко пълнозърнестото брашно и брашното от птичи семена с бакпулвера и разбъркайте всичко много добре.
  • След това добавете овалените овесени ядки, лимоновата кора и стафидите.
  • Разбийте отново белтъците, докато образуват консистенция от сняг. Добавете го малко по малко към сместа и разбийте внимателно по обвиващ начин, за да не загуби своята пухкавост.
  • На намазана с масло тава за печене поставете бисквитките леко раздалечени, защото във фурната те вероятно ще порастнат.
  • Печете в предварително загрята фурна на 200 ° C за около 25 минути.

Съвети: Можете да смените стафидите за шоколадови чипсове или ядки. Тази рецепта е идеална, за да я придружите с богата запарка.

Канарски трева: противопоказания

Важно е да се има предвид, че като всяка домашна рецепта не е магия и цялото лечение трябва да бъде придружено от здравословна и балансирана диета, допълнена с физическа активност. Освен това трябва да се има предвид, че има някои противопоказания:

  • Не се препоръчва за деца.
  • Не превишавайте препоръчителната дневна консумация от 25 гр. от канарче семе на ден или еквивалентните му 2 чаши мляко на ден.
  • Може да намали нивата на натрий и калий.
  • Не е подходящ за хора, които имат непоносимост към това семе.
  • Купих семената разхлабени в диетата или ако са опаковани, проверете съответните етикети на храните и те казват, че не съдържат силициеви влакна.