Подправките могат да ни изненадат със своите ценни хранителни вещества, защото въпреки че ги използваме в малки количества, те могат да осигурят важни количества витамини и минерали на тялото, като по този начин помагат за задоволяване на нуждите. The канела е пример за това, защото е така отличен източник на минерали.
Чаена лъжичка канела не само ще осигури приятен вкус и аромат на ястията, но също така предлага 61 mg калций, 3 mg от магнезий, 25 mg от калий и много малко количество антиоксиданти като витамините А и С, които държат настинката и други заболявания по това време на годината.
С обикновена чаена лъжичка канела за ароматизиране на сладки ястия можем да получим всички тези хранителни вещества, от които тялото се нуждае, за да функционира здравословно, без да добавяме значителни количества калории, тъй като малка чаена лъжичка от тази подправка осигурява само около 12 калории.
Можем да наемем работа канела за ароматизиране на печени ябълки, сладкиши, плодови компоти, смутита, мляко или десерти на негова основа.