Кой не обича да вечеря богато и бързо? Горе-долу това е, което всички търсим след ден на работа или почивка, няма значение. Ето защо смятаме, че ще ги харесате карамелизирани свински шишчета с ананас, с включени плодове и зеленчуци.

шишчета

Въпреки че не се заблуждавайте от невинния външен вид на тези шишчета с месо, да, те са карамелизирани, въпреки че имат мощен и пикантен вкус благодарение на соса Sriracha, азиатски дресинг, базиран на ферментирал чили, който не оставя никой безразличен.

Съставки

Как да направим ананас карамелизиран свинско шишче

Ще започнем рецептата с нарязването на свинското и ананаса на големи кубчета. В купа смесваме сок от лайм, мед, соев сос. сос sriracha и джинджифил. Разбъркваме и добавяме кубчетата месо и ананас, разбъркваме още и мариновайте за 15 минути.

На метални или дървени шишчета вмъкваме кубче месо, кубче ананас, кубче месо и чери домат. Повтаряме тази операция, докато се запълни дължината на шишчето.

Намажете горещ тиган с олиото и зачервете шишчетата за около две минути от всяка страна докато леко се карамелизира. Сервираме много горещо.

С какво да придружава карамелизираните свински шишчета с ананас

Тези карамелизирани свински шишчета с ананас Можем да ги придружим със зелена салата, както и купичка с малко повече соев сос, смесен с нотка на Шрирача.