Съставки
6 яйца.
½ килограм картофи.
100 грама лук.
½ литър много мек слънчогледов или зехтин.
Сол.
- Съотношение: 4 човека
- Време:20 до 30 минути
- Трудност:Лесно
- Цена:По-малко от 5 евро
Рецепти, предоставени от:
Както е разработено
В тиган с нагорещено олио запържете лука, нарязан на броуаа (малки квадратчета). След като стане златист, го отцеждаме с цедка и го запазваме. В същото олио запържваме картофите, нарязани на тънки филийки, които ще нарязваме с решетъчната лъжица, докато се приготвят, докато станат във формата на квадратчета.
Оставяме картофите да се готвят на слаб огън, слагаме ги до сол и ги отцеждаме от маслото. По-късно ги добавяме към запазения лук.
Разбиваме яйцата и ги смесваме в купа с варените картофи и лука.
В същия горещ тиган (с малко олио от предишното пържене на лука и картофите) извиваме тортилата на слаб огън от двете страни. След като се подсири, го извличаме от тигана и го поднасяме горещ.
- БОНИАТО ТОРТИЛА И ЛУКОВА СВЕТЛИНА; ОБИЧАМ ДА ХРАНЯ ЗДРАВО
- Омлет от лук - вкусни рецепти - домашни и лесни рецепти за готвене
- Лук омлет (само лук) Много здравословна рецепта Рецепта на Серджо
- Рецепта за печена риба меч с картофи и лук ✅
- Картофен омлет с лук и много любов -Средиземноморски диетични рецепти