Рецепта за картофено пюре от пилешки чипс за болни деца
Картофите са храна, която децата харесват и могат да бъдат приготвени по различни начини: варени, пържени, печени. когато децата са болни, те стават добър вариант за мека диета например.
Guiainfantil.com ни предлага стъпка по стъпка рецепта за това картофено пюре с парчета пиле, за да помогне на децата да възстановят силите си по време на заболяване. Приготвя се лесно и няма да е много рибено за стомаха, но ще бъде облекчение да се различава от ориза или варената риба.
Как да приготвим картофеното пюре, стъпка по стъпка:
Състав:
1. Поставете водата или пилешкия бульон в голяма тенджера, за да се загрее.
2. Измийте и обелете картофите. Накълцайте ги така, че да са на равни порции и да са направени равномерно.
3. Когато водата започне да кипи, готови картофите и ги оставете да се готвят за около половин час, докато станат много меки. За да го проверите, убодете един с клечка за зъби, той трябва да влезе лесно.
4. Докато картофите се готвят, нарежете пилешките гърди на малки парченца. Изсипете малко олио в тиган и ги запържете за няколко минути с щипка сол.
5. Извадете част от бульона и прокарайте картофите през мелницата. Поставете го обратно в гювеча, добавете маслото или маргарина и го сложете на слаб огън.
6. Добавете парчетата пиле, разбъркайте, за да се разбърка добре и посолете.
Имате и повече рецепти за бебешки пюрета.