ФАКТОРИ, КОИТО ОПРЕДЕЛЯТ СТРУКТУРАТА НА ДНК
Спиралната структура на ДНК се поддържа чрез нековалентни взаимодействия. От една страна, подреждането между съседни основи на една и съща нишка благоприятства хидрофобни взаимодействия между тях, а от друга страна, всяка база е свързана със своя партньор чрез водородни мостове. Свободната енергия на нековалентните взаимодействия, които поддържат спираловидната структура на ДНК, не е много по-висока от енергията на топлинните движения при стайна температура, така че е възможно дестабилизирането на триизмерната структура на ДНК чрез просто повишаване на температурата. |
1. - A260 остава постоянен до температури доста над физиологичните. В този интервал молекулата е под формата на двойна верига.
2. - Увеличението на A260 се осъществява в тесен диапазон от температури (6-8 ° C). А260 започва да се увеличава, когато връзките между основите в различни сегменти на молекулата започват да се разрушават. Броят на PB, които са счупени, се увеличава с температурата, а заедно с това и A260. В края на възходящия крак двете нишки се държат заедно за няколко PB.
3. - Максималният A260 е приблизително с 37% по-голям от първоначалната стойност и съответства на състоянието, в което двете нишки са напълно разделени.
Много полезен параметър за характеризиране на развитието на синтеза е температурата, при която покачването на A260 е достигнало наполовина. Тази температура се нарича температура на топене (Тм). Доказано е, че Tm се увеличава със съдържанието на G + C (Фигура вдясно). Тъй като основната двойка G-C е свързана с три водородни моста (за разлика от двойката A-T, която има само 2), за денатурирането й е необходима по-висока температура.
Реагентите, които увеличават разтворимостта на основите (като етанол) намаляване на Tm, тъй като те намаляват хидрофобното взаимодействие, което ги държи заедно (Фигура вляво).
От това следва, че и двете водородни мостове като хидрофобни взаимодействия си сътрудничат, за да формират стабилна структура. Ако някое от тези взаимодействия се намали или премахне, стабилността намалява и Tm е по-ниска.