Много добри дни!
Днес говорим за естествена суперхрана, пълна със свойства и лесна за смилане, подходяща за всички потребители.
КАКВО Е?
Гранулите млечен кефир са a смес от бактерии и дрожди, непатогенни.
съществуват 2 вида, кефирът на Вода и на мляко, но със същата микрофлора е същото, сменете само суровината.
Водата е по-полезна, тъй като запазва всички свойства, докато в процеса на ферментация на млякото някои хранителни вещества могат да накарат кефира да не действа напълно върху тялото.
ПОЛЗИ
Има много благоприятни ефекти и има много писани за това, сред акцентите:
- Подпомага нашата имунна система, засилвайки защитните сили по естествен начин, това се постига чрез постоянство, тоест с редовната му консумация.
- Е пречистващ, регенератор на чревната флора.
- Благоприятства храносмилането, избягвайте запек.
- Силна естествен антибиотик няма нежелани странични ефекти.
- Подобрено храносмилане; лечение на гастрит, панкреатит, язви; превенция и лечение на рак на дебелото черво.
- Регулира нивата на глюкоза и липиди в кръв.
- Има свойства антиоксиданти и против стареене.
- Подобрява функционирането на метаболизма.
Като цяло е така подходящ за всички тъй като е a мека храна и лесно се усвояват, единственото нещо е, че ако имате непоносимост към лактоза, трябва да изберете водната или първо да опитате малко количество, за да видите как се чувствате.
ПРЕПОРЪЧВАНИ В ДИЕТА?
Зависи, тъй като най-консумираното е мляко, то обикновено се прави с пълномаслено мляко, богато на мазнини и много хора също добавят захари, за да му придадат сладък вкус.
Силно се препоръчва да го включите в нашата диета, ако го приемате по естествен начин, ако не сте на диета за контрол на теглото и ако използвате естествени и нискокалорични подсладители.
ПОДГОТОВКА
Добавете кефира в затворен съд с водно съдържание или пълномаслено мляко за около 24 часа при температура около 20 градуса.
Съдържанието след времето за почивка ще бъде подобно на текстурата на кисело мляко в случай на мляко, а в случай на вода на желатинова напитка, ние сменяме контейнера с помощта на цедка, за предпочитане кърпа и повторяваме процеса.
Можете да държите напитката, която сте получили, в хладилник за 2 или 3 дни и да добавите естествен подсладител, за да подобрите вкуса си.