Керала е вторият индийски щат с най-много хора, страдащи от затлъстяване

Свързани новини

Керала е първият щат в Индия, който въведе "Данък върху мазнините" в храни като хамбургери, пици, понички или тако, сервирани в заведения за бързо хранене.

първият

Новоизбраното комунистическо правителство обосновава прилагането на този нов данък върху общественото съзнание при избора на храна и по този начин ограничаване на затлъстяването.

„Това е превантивна мярка след драматичната промяна в хранителните навици, които Керала изпитва. Хората се хранят само с бърза храна и те отхвърлят традиционната храна», Каза финансовият министър Томас Исак.

Керала е индийската държава с по-голям брой хора, страдащи от затлъстяване зад Пенджаб, според национално проучване на семейното здраве.

Тази южна държава обаче е едно от местата, където най-много уреждане на заведения за бързо хранене. Например McDonald, най-голямата верига за бързо хранене в света, има само седем ресторанта, а Burger King има един.

От друга страна, много собственици на местни кафенета се оплакват от прилагането на този данък. Исак Александър, собственик на популярно кафене в Кочи, изрази дълбокото си несъгласие: „Голяма част от местната храна е по-тлъста и по-малко здравословна. Не мисля, че данъкът е лош, но той трябва да бъде изчерпателен и приемлив за всички заинтересовани страни, в противен случай би бил дискриминационен. Фактът, че това са пици или хамбургери, не означава, че всичко останало е здравословна храна “, обясни той.

Ани Джоузеф, ентусиастка за бързо хранене, изрази мислите си относно този нов данък: „Вече плащаме много данъци. Вместо да вдигат цената на бързата храна, те трябва да намалят цената на здравословната храна и по този начин насърчаване на здравословна диета».

Държавното правителство не е твърде загрижено за всички тези критики и се защитава, като припомня, че новият данък е насочен само към "Елитната част на обществото" и че с този данък основната му цел е да подобри общественото здраве и хората да осъзнаят какво ядат.

През 2011 Дания въведе подобен данък върху храни с по-голям брой калории, но той беше отменен през 2013 г., когато беше открита масовата покупка на храни с високо съдържание на мазнини отвъд границата.

Унгария Друга от страните вдига цените на храни с високо съдържание на захар, сол и мазнини. като Мексико което увеличава цената на сладките напитки, зърнени храни и сладкиши. В нас, храните, които най-много повишават цената си, са захарни напитки, Филаделфия стана първият по-голям град в САЩ, който въведе този данък върху напитките.

Правителството на Керала не само не обмисля да премахне този данък, но и продължава постепенно го разширява към нови продукти като рафинирано брашно и сладки напитки в бъдеще.