Всички харесваме ароматът на прясно изпечен хляб, както и неговата текстура и вкус. Хлябът, който купуваме в пекарни и супермаркети, обаче се прави с добавки и консерванти, които не добавят никаква хранителна стойност към нашата диета.
С добър производител на хляб у дома можем да направим нашият собствен хляб лесно и контролирайте качеството на съставките, за да бъде възможно най-здравословно.
В момента се тревожим за диетата си и винаги търсим най-доброто за себе си и семействата си. Приготвянето на хляб ръчно е сложен процес, тъй като поради всяка грешка можем да загубим свършената работа, независимо дали хлябът не расте или липсва готвене.
За щастие технологията, използвана в пекарните ще ни позволи да правим хляб по прост начин и без да е необходимо да замърсявате кухнята по време на процеса. Просто въведете всички съставки в правилните пропорции и машината се грижи за всичко.
Пекарните са способни омесете, ферментирайте и изпечете хляба сами, без да е необходимо да ги наблюдавате. Това улеснява процеса, без да се жертва качеството на хляба.
В тази статия ще анализираме кои са Основни предимства да използвате хлебопекарна у дома. Ще разгледаме всяко от предимствата, на които можем да се насладим, като се откажем от индустриализирания хляб и го сменим за по-здравословна алтернатива като домашен хляб със съставките, които предпочитаме.
Здравословна диета
Една от най-честите причини да си купите пекарна е да подобряваме диетата си като спрете да консумирате хляб с добавки и други химически компоненти. Това важи особено за тези, които страдат от непоносимост към глутен или са алергични към мая и дори зърно.
Повечето съвременни пекарни имат специална програма за работа с брашно без глутен. По този начин хората, които не могат да го консумират, имат възможността да продължат да се възползват от хранителните свойства на хляба.
Но не само целиакиите могат да се възползват от здравословното хранене. С производителя на хляб можем подбирайте внимателно съставките си за хляб, коригиране на количествата сол или захар според нашите нужди.
Купуване на консервна фурна помогнете ни да се храним по-балансирано, особено ако правим пълнозърнест хляб, който е по-питателен и с добър вкус за разлика от това, което ще намерим в супермаркета. Освен това пълнозърнестият хляб съдържа по-малко захар и осигурява повече фибри за подобряване на храносмилателната ни система.
Лекота
Всеки, който някога се е опитвал да приготвя хляб сам, знае, че се изисква много работа, особено по време на месене. Това е задача, която отнема време и енергия, която понякога не се възнаграждава за грешка, която сме допуснали в подготовката.
Хлебопекарката не само прави всичко месене, но и го оставя да почива, докато се вдигне и дори има модели, способни да изчислят времето, в което тестото трябва да бъде оставено на мира, като се вземе предвид околната температура.
Този тип устройства работи самостоятелно така че да не се налага да правим нищо, освен да използваме съставките в необходимите пропорции. По този начин усилията, необходими за приготвяне на хляб у дома, са сведени до минимум.
Запазване
С производителя на хляб у дома можем пестя пари, особено ако имаме ограничения в диетата си в случая на целиакия. Този тип устройства имат различни програми за приготвяне на всякакъв вид хляб и в зависимост от капацитета можем да изхраним цялото семейство.
Имайте предвид, че качеството на домашно приготвения хляб е по-високо от това, закупено в пекарната, така че ще ядем гурме хляб за това, което би ни струвал нормален хляб. Разходите за пекарната се изплащат за няколко месеца.
Много повече от хляба
Друго от най-забележителните предимства на хлебопроизводителите е, че те надхвърлят простия факт на приготвяне на хляб. Повечето от настоящите модели включват програми, които могат да приготвят всякакви видове хляб, но могат да се направят и други препарати.
Пример за това е програмата, която трябва да се направи конфитюри където можем да конфигурираме плодове, които след това можем да държим известно време в стъклени съдове. По същия начин можете да правите и ванилови кексчета и голямо разнообразие от десерти.
Ако търсим в интернет, ще намерим рецепти за roscón de reyes или брауни, които могат да бъдат направени лесно с пекарната. По този начин ще имаме допълнителни опции което ще ни позволи да извлечем максимума от нашето устройство.
Таймер
Най-добрите модели на пекарни включват a практичен таймер за да можем да планираме до 15 часа предварително старта на програмата за приготвяне на хляб. За това трябва да представим съставките и да ги оставим готови в кофата.
Тази функция ще ни позволи да приготвим пекарната предната вечер, така че когато се събудим да имаме пресен хляб за закуска. Също така можем да го оставим да работи сутрин и да се насладим на домашния си хляб, когато се приберем у дома. Обикновено таймерът включва и функцията за поддържане на топлината, за да предотврати охлаждането на хляба.
Почистване и поддръжка
Приготвянето на хляб ръчно при нормални условия оставя в кухнята бъркотия поради количеството прибори и пространството, което се замърсява по време на приготвянето. Това е една от причините, поради която много хора предпочитат да купуват хляб.
Едно от предимствата на пекарната обаче е, че те са лесни за почистване и само вътрешността на устройството се замърсява. В края на всеки хляб просто трябва да извадим кофата, за да я измием със сапун и да изтрием останалата част от устройството с влажна кърпа.
Завършеност
Хлебопекарната е идеален инструмент за всеки дом, тъй като ще ни позволи спестете пари, докато се храните по-здравословно. Ако добавим към това, че можем да приготвим конфитюри и сладкиши, за да можем да извлечем максимума от експериментирането с нови видове хляб и десерти.