chroniclesdelsabor

Този хранителен план се състои от консумация на големи количества протеини и мазнини, като червено и бяло месо

Напоследък се говори за тази известна диета, защото тя е модерна сред известните личности. Популярността му се дължи на факта, че е един от най-добрите резултати за отслабване, въпреки че наистина знаете защо. "За какво става дума? Това е диета, която е родена преди 100 години като терапия за лечение на невродегенеративни заболявания и епилепсия при деца; Ето защо, когато мислим, че това е диета, която уврежда здравето, тя наистина започна като терапевтична диета ”, казва диетологът Ивет Богота, по време на разговора Майстори на говеждо и свинско месо, организирана от Федерацията за износ на месо в САЩ.

Но от какво се състои, кой може да го направи, трябва да го направи и най-вече какви храни трябва да ядете. Тук ви оставяме пет факта за това.

1. Какво е? Също известен като кетогенна диета Това произтича от факта, че позволява на тялото да произвежда малки молекули гориво, наречени кетони. Той е алтернативен източник на гориво, който използва, когато кръвната захар (глюкоза) е ниска.

две. Как работи? То е с високо съдържание на мазнини, умерено съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати.. За отслабване се комбинират мазнини и протеини; например на закуска можете да ядете бъркани яйца с бекон, авокадо, зехтин и др.

3. Има два вида диета чиста кето и мръсна кето диета. Първият използва поли и мононенаситени мазнини като авокадо и масла, които не са хидрогенирани, които помагат на сърдечно-съдовите функции като семена, ядки, тиквени семки, шам-фъстъци, наред с други; в комбинация с наситени мазнини като сланина, шунка от серано, телешки колбас с добро качество и всички мазнини от животински произход. И втората се състои от предварително приготвени бързи храни, които не са толкова здравословни.

4. В типичните диети, пиле, риба като риба тон и сьомга, от друга страна, свинското месо „се демонизира и те вярват, че не е здравословно; въпреки че в сравнение със 100 грама, пилешките гърди имат повече холестерол от свинското “, казва Богота. Червеното месо при кетоза е един от главните герои от кетогенната диета, тъй като е богата на ривофлавин, таурин и аминокиселини. През 2017 г. беше публикуван мета-анализ и се стигна до заключението, че лошата репутация на червеното месо е, защото хората, които обикновено го консумират, имат лоши навици в начина на живот.

5. Трябва да се направи под наблюдението на лекар и водят здравословен начин на живот: спи добре, спортувай редовно, включете във вашата диета цялото разнообразие от храни. „Самото червено месо не ни вреди, ако имам диета, при която зеленчуците имат протеини, ще имаме по-голяма ситост, по-голяма загуба на тегло. Не е единственият, който постига резултати при пациентите, тъй като диетолозите се посвещаваме на адаптирането на хранителните планове и когато ги правим добре, имаме много резултати ”, заключава диетологът.