Кетоадаптация (или кетоадаптация) е процес, чрез който постепенно ще въведем основите на кетогенната диета

Защо да правите кетогенна диета?

„Кетогенната диета“ все още е заобиколена от митове, възхвалявани от онези, които възхваляват нейните добре познати и добре познати ползи за здравето, лечение на някои патологии (1) и да бъде опция за изпълнение през определен период от време, когато се стремим намаляване на процента телесни мазнини или да генерира определени адаптации, които, контролирани, могат да подобрят спортните постижения.

И именно последното може би генерира повече объркване

първи

Предишни концепции за кетоадаптация

Това не е хиперпротеинова диета

Това не е диета с високо съдържание на протеини, както мислят много хора, но е протокол, в който a адекватно количество протеин, около 1,2 g/kg телесно тегло/ден.

Кетоацидоза

Не трябва да бъркаме кетоацидоза с хранителна кетоза:

  • В първия случай сме изправени пред a патологична ситуация при които има увеличение на кетонните тела, над 10 mmol и глюкозата в кръвта
  • За второто се състои от a контролирана кетоза, предизвикано от диета и тренировки, при които кетонните тела варират от 0,45 mmlo до 7 mmol, а глюкозата се поддържа ниска, което е един от най-интересните моменти от този тип протокол.

Противопоказания

Не бих препоръчал такъв протокол в:

  • Хора с Хранителни разстройства;
  • Лица с патологии, свързани с дефекти в метаболизма на мазнините, като дефицит на карнитин;
  • Пациенти с нарушена чернодробна функция, с история на Панкреатит, бъбречна недостатъчност, мен лошо усвояване на мазнини;
  • Хора с хранителни дефицити диагностициран.

Преди да започнете кетоадаптация

В допълнение към оценката на гореспоменатите противопоказания, бих препоръчал извършването на a предишен анализ

По този начин можете да прецените дали целта, която търсите, може да бъде постигната с a диета просто с ниско съдържание на въглехидрати, с по-малко неудобства и възможни малки негативи във вашето изпълнение например.

Повтори го след като се върнете към диета с по-високо съдържание на въглехидрати или тази, която сте яли

Не започвайте адаптация на Кето, ако ...

Ако желанието ви да опитате кетогенна диета е, защото прекалено много бързате да губите мазнини, прегледайте някои точки във връзка с него.

Диета на гладно и кетогенна диета

Те често имат сходни ефекти и ако се направят заедно, могат да имат синергичен ефект, но и двете могат да поставят твърде много стрес върху тялото ви, ако не сте адаптирани, така че преценете дали ви е удобно да комбинирате и двете практики.

Първи стъпки към кетогенната диета

Предлагам a пример за меню, с някои моменти, които ми харесват, когато става въпрос за прилагане на практика на диета, предизвикваща кетоза, основаваща се на доказателства, но също и на моя собствен опит при консултации и при личното изпълнение на този тип меню:

Закусете яйце

Включването на яйца в закуската предлага множество предимства, особено когато цените ситост (2) и не забравяйте, че говоря за хипокалорична диета.

Зелените листни зеленчуци са вашите съюзници

Притежават повишено хранителна плътност, И това ни интересува в момента и, разбира се, две точки, които трябва да оценим много положително, е, че те имат много ниско количество въглехидрати, но голямо количество вода и фибри, което помага да се повишат нивата на ситост.

Синя рибка

За съдържанието на мазнини, но особено за ползите от мазнините си Омега 3, в протокол от този тип ми харесва, че има риба от този тип ежедневно в подходяща порция.

Екстра върджинско зехтин

Можем да добавим нещо друго към нашите препарати, важно е да консумираме посоченото количество, в този случай, включително по-малко от посоченото може да навреди на протокола.

Хидратация

Би било интересно да добавите някои морска сол към храната и се погрижете за приноса на Вода на питие, важно да се пие достатъчно.

Еднодневно меню за стартиране на кетоадаптация

Ето примерно меню за ден от 1500ккал, Какво искате да бъде хипокалоричен за обект от 57 кг.

Макронутриенти

Разпределението на макронутриенти и количеството на всеки макронутриент на kg от теглото на субекта са както следва: