Всеки ден се появяват нови диети, които обещават незабавни резултати, кой не би искал да отслабне без много усилия? Един от най-известните начини е кетогенната диета (или кето диета в съкратената форма на английски). Един прост google ще ни даде стотици информативни резултати и препоръки от хора, които изпълняват тази диета с надеждата да постигнат положителни резултати, за да премахнат тези любовни дръжки отслабване. Противоречието около него обаче се засилва поради различните му ефекти и в тази статия ще обясня и двете страни на медала.
Първо, кетогенната диета се характеризира с наличието на нисък прием на въглехидрати и висок прием на протеини и мазнини. Яжте мазнини, за да отслабнете? Да, това „противоречие“ се подкрепя от начина, по който тялото ни получава енергията си
За да изпълнявате всичките си дейности през деня, тялото ви се нуждае от енергия, която получава от храната, която ядем. The основен източник на енергия че тялото използва са въглехидрати. Но след около 3 часа тялото вече е изразходвало целия си енергиен запас от тази група храни. Въпреки това, тялото все още трябва да получи енергия, за да продължи да функционира и това се получава от мазнини, за които бихме могли да кажем, че са негови втори вариант. След като използва мазнините за енергия, тялото най-накрая започва да получава енергия от мазнини. мускули, тоест протеините. Използването на протеин е последен ресурс на нашето тяло, тъй като не ни е удобно да започнем да намаляваме мускулната си маса, но когато тялото няма друг избор, изберете този ресурс.
И така, какво се случва, когато започнем кето диета? Защо има намаляване на теглото при спазване на тази диета? Има много ниско съдържание на въглехидрати тялото ни няма да има добро снабдяване с основния си източник на енергия. В резултат на това те ще изберат да използват план Б: разграждат липидите и мускулите, за да получат необходимата енергия. Следователно след няколко дни хората, спазващи тази диета, ще забележат намаляване на теглото си, но това се дължи не само на разграждането на мазнините, съхранявани в нашето тяло, но и те ще загубят мускулна маса поради нуждата на тялото от консумация повече енергия.
Но важен аспект, който трябва да се вземе предвид, е фактът, че тялото ни не може да получава енергията си безкрайно от тези две места. Е, както всичко в живота, използването на липиди и протеини има лимит, и когато тялото достигне тази крайност, то започва да произвежда кетонни тела. Кетонните тела са съединения, произведени от нашето тяло, за да осигурят енергия на мозъка, когато използването на мазнини за енергия достигне своята граница. Производството на тези съединения е името на кетогенна диета.
Тялото произвежда тези съединения само при „екстремни“ обстоятелства, каквито са токсичен и може да доведе тялото до състояние, известно като кетоза. Когато тялото ни достигне тази точка, проблемите могат да започнат да се появяват на нивата на черния дроб, бъбреците и сърцето. Също така може да причини симптоми като гадене, повръщане, главоболие и световъртеж.
Но се случва тази диета да не е лоша, защото е била използвана като лечение при различни патологии като затлъстяване, синдром на поликистозните яйчници, акне, рак и пациенти с епилепсия, показващи в някои случаи задоволителен резултат. Въпреки това все още се съобщава, че използването на тази диета може да доведе до развитие на негативните последици, описани в предходния параграф, поради което използването й продължава да бъде много спорна тема. В случай, че страдате от някоя от гореспоменатите патологии, е важно, ако изберете тази диета, да я правите в акомпанимента на диетолог, тъй като лошото изпълнение на това може да навреди на здравето ни.
И накрая, затова кетогенната диета не е най-здравословният вариант, когато здравият човек се стреми да отслабне; Е, както вече видяхме, въпреки че помага да се намалят мерките, това има много негативни последици в дългосрочен план. Ако целта ви е да се подготвите и да загубите няколко килограма, не е необходимо да изпробвате някаква „чудо диета“, за да я постигнете, необходимо е само да се научите да водите по-здравословен живот с балансирана диета, която по-добре отговаря на вашия начин на живот.