Хранене и диета

кетогенната

Публикувано на: 01.08.2019
Редактиран от: Patricia Pujante Crespo

Кетогенната диета (DC) се състои от диета с ниско съдържание на въглехидрати (ориз, тестени изделия, хляб, зеленчуци, плодове и бобови растения), с високо съдържание на мазнини (сметана, масло, мляко, олио и др.) И променлива в протеина, в зависимост от тегло на пациента.

Има ли различни видове кетогенна диета?

Има два вида кетогенна диета:

DC за деца с епилепсия: мазнините са основният калориен прием. DC за отслабване: основният енергиен източник са мазнините и протеините (без да сте хиперпротеинова диета)

В тази статия ще се спрем на първия подтип, тъй като той е по-малко известният от двата.

Кетогенната диета намалява пристъпите при деца с 50%

За кого е предназначена тази диета?

Кетогенната диета е лечение, което се използва при онези деца с епилепсия, при които с лекарства техните припадъци не са контролирани. Следователно в никакъв случай тази патология няма да бъде лекувана с CD от самото начало. Неврологът, заедно с родителите, ще отговаря за решението дали да започне тази диета.

И накрая, въпреки че кетогенната диета не е изключително за деца, е доказано, че децата реагират по-добре от възрастните с епилепсия.

Как тази диета влияе на мозъка?

Въпреки че има няколко теории в това отношение, мнозинството вярва, че чрез DC глюкозата намалява в кръвта, така че мозъкът вече не я използва като двигател. Кетонните тела, произведени от окисляването на мазнините, се превръщат в гориво, тоест в енергията, използвана от мозъка.

Възможно ли е да се изкоренят кризите?

На първо място, трябва да имаме предвид, че целта не е само премахването на кризата. Основното наистина е да се намали лечението с наркотици, както и да се гарантира, че детето е по-интегрирано в околната среда и допринася за неговото обучение.

От друга страна, кетогенната диета успява да елиминира напълно епилепсията с 10-15% и да намали пристъпите, претърпени от деца, с 50%. Следователно, въпреки че не е напълно ефективен, той има висока степен на ефективност.

Кой трябва да проектира диетата?

DC, както всяка друга диета, трябва да бъде проектирана от специалист по хранене и диететика, работещ заедно с професионалист от Отделението за епилепсия.

На първо място, консумацията на калории ще варира при всяко дете в зависимост от теглото и възрастта. Второ, изчисляването на протеина ще зависи единствено от теглото.

И накрая, въз основа на тези два показателя ще бъде изчислен приемът на мазнини и въглехидрати.

Необходимо ли е да се прилага хранителна добавка?

Да, тъй като намаляването на зеленчуците и плодовете в диетата на децата създава липса на витамини и минерали, които трябва да бъдат допълнени за благосъстоянието на детето.

Има ли странични ефекти?

Въпреки че не е често, ако се спазват съветите на медицински специалисти, в някои случаи това може да доведе до висок холестерол, наддаване на тегло, камъни в бъбреците, забавен растеж или запек. Ако обаче диетата се изчислява правилно и се спазват контролите, тези странични ефекти са редки.

В случай на страдание от някоя от тези промени, диетата трябва да бъде преразгледана и преизчислена и да се увери, че се прилага правилно.