кифли

The лимонови кифли Това е десертът, който днес ви представяме по-добре със здравето. Тези богати и пухкави торти от френски произход са били пионери и са съществували много преди цялата тази треска, която в момента съществува за кексчета или кифли.

Освен това не са ви необходими много съставки, за да приготвите този вкусен десерт и да го имате в килера, когато се появи жаждата. Затова ви препоръчваме да направите рецептата у дома. Обърни внимание!

Рецепта за кифли с лимон

Традиционни кифли те се пекат във форма, оформена като морска черупка или също в малки форми от геометрични фигури. Поради тази причина те са идеални десерти за закуски, които да придружават чаша кафе или горещ шоколад. Всъщност тази влажна торта, потопена в тъмен шоколад или мед, също е наслада.

Съставки

  • Три яйца
  • 200 грама захар
  • 180 милилитра масло
  • 200 грама самостоятелно втасващо брашно (за печене)
  • 50 милилитра мляко
  • Кората на лимон
  • Канела на вкус
  • Шипка сол

Подготовка

  • Първо пригответе формата с малко масло и загрейте фурната до 180 ° C.
  • След това отделете белтъците от жълтъка.
  • В купа изсипете белтъците и започнете да разбивате с електрически миксер, докато направят пикове.
  • След това добавете захарта към белтъците и разбийте, докато се разтвори.
  • Сега, включете жълтъците. Добавете течно мляко към сместа и продължете да смесвате.
  • След това добавете олиото и накрая пресятото брашно малко по малко. Препоръчваме ви, когато добавяте брашното, да го забиете с обвиваща мистрия.
  • Накрая добавете лимонови кори.
  • Поставете тестото във формата за мъфини. Не забравяйте да поставите по-малко смес в пространствата на формата, отколкото е необходимо, така че лимоновите кифли да не загубят формата си по време на печене.
  • Печени за 25 минути и след това го оставете да си почине няколко минути, преди да го консумирате.

Рецепта за мъфини с извара от лимон

Споделихме нашата традиционна рецепта за кифли, въпреки че сега ще ви дадем координатите, за да приготвите няколко кифли, пълни с лимонова извара. Това е много проста рецепта с вкусен вкус. Поради тази причина ви предлагаме да обърнете внимание, за да можете по-късно да го включите в списъка си със звездни десерти.

Съставки

  • 4 яйца
  • 250 грама захар
  • 150 милилитра мляко
  • 150 милилитра масло
  • 300 грама брашно пресято
  • 1 чаена лъжичка смляна канела
  • Кората на лимон
  • ½ чаена лъжичка ванилия
  • Чаена лъжичка мая

Лимонова извара

  • 1 яйце
  • 50 грама захар
  • 30 милилитра лимонов сок
  • 30 грама масло

Приготвяне на мъфините с извара от лимон

  • Първо загрейте фурната до 180º по Целзий.
  • След това добавете белтъците в купа и разбийте, докато побелеят.
  • След това добавете захарта и разбъркайте докато снежна точка. Сега добавете белите, без да спирате да биете.
  • Маслото и млякото са следващите съставки, които трябва да добавите към сместа.
  • Сега оставете електрическия миксер настрана и вземете гребло.
  • След това добавете малко по малко и с обгръщащи движения брашното предварително пресяти и слети с мая.
  • И накрая, добавете канелата, лимоновата кора и нотка ванилия.
  • Заведете ги фурна за 30 минути и след това го оставете да се охлади. Те ще имат по-висока влажност, отколкото кексчетата.

Знаете ли тези вкусни рецепти за приготвяне на кифли с лимон? Сега можете да ги направите у дома и да изненадате гостите си. Не чакайте повече!

  • Кук и майка. [Интернет]. Мадлен или много лесни френски кифли. 2017. Наличен на: http://cocineraymadre.com/2017/08/13/madeleines-o-magdalenas-francesas-muy-faciles/
  • Тигърът. [Интернет]. Френски кифли, оригинална рецепта. 2018. Наличен на: https://eltigre.es/magdalenas-francesas-receta-original/
  • Наталия Между Харинас. [Интернет]. Тарталети с лимонова извара. 2016. Наличен на: https://nataliaentreharinas.elfielato.es/magdalenas-lemon-curd/

Степен по социална комуникация от Централния университет на Венецуела (2014), Диплома за внимание към хората с увреждания от Училището за социална работа на UCV (2014) и в Съвременен разказ от католическия университет Андрес Бело (2016). По същия начин Индира Рамирес Теран взе курс специализация по права на човека (Централен университет на Венецуела, 2018). Той е журналист със способността да изследва и интерпретира социалната динамика. Има опит в печатните и цифровите медии, връзки с обществеността и организационна журналистика. Работи като социален комуникатор във венецуелската информационна агенция, журналист в Министерството на народната власт за транспорта и съобщенията, медиен координатор във Венецуелската програма за образование - действие за правата на човека (Provea). В момента е така координатор на информационните свободи в Института за печата и обществото (IPYS Венецуела).