Вече беше време да се пече с Душа Обрегон малко кифли. Тези в тази видео рецепта са грандиозни: Портокалови кифли със семена от мак.
Това е бърза и проста рецепта. Ще ви хареса!

макови

В развитието на 12 кифли, ще трябва

За него Бисквити:

  • 4 яйца
  • 235 гр от Azucarera Blanco
  • 80 мл портокалов сок
  • 250 мл мек зехтин
  • 280ж насипно брашно
  • 3 чаени лъжички бакпулвер
  • портокалова кора
  • Шипка сол
  • две супени лъжици маково семе


Да украся:

  • 95 g от Azucarera Blanco


Претегляме захар и го разбиваме в купа заедно с яйца. Ние също добавяме масло, на портокалов сок и жар, разбърква се добре, докато получите хомогенна смес.
Върху купата пресяваме брашно и мая и смесваме отново. Ние добавяме маково семе и парче от Сол.
С помощта на a 59 мм лъжичка за сладолед в диаметър изсипваме по една супена лъжица от сместа върху всяка хартия.

Загряваме фурната до 210ºC.
Когато сме напълнили всички форми за хартия, добавяме шепа захар над всеки един. Това ще образува хрупкав захарен слой след изпичане.
Ние печем за 14 минути да се 210ºC. Ако видите, че те не са добре направени от центъра, оставяме им още няколко минути. Важно е, когато поставим тавата във фурната, тя да е здрава, за да може тестото да втаса добре.
Когато ги извадим от фурната, ги оставяме да се охладят на решетка. И да се насладите!

  • След като се изпекат, можем да ги държим една седмица, ако ги държим в херметически затворен съд.
  • Можем да приготвим тестото предния ден и да го оставим да почине в хладилника за една нощ, по този начин то ще придобие вкус. И на следващия ден печем.


Ако харесвате кифли, разгледайте тези кифли с боровинки.