The шоколадови мъфини те са пухкави и леки. За закуска те са фантастични и за лека закуска ... Невероятно! Тайната на тази рецепта е ароматът на Оранжево какво прави портокалов сок.

шоколад

Ще го пропуснете ли?

Когато се подготвите Домашни кексчета, да бъде от шоколад или не, съставките трябва винаги да са със стайна температура, така че те ще се интегрират перфектно и се правят много по-лесно.

В развитието на шоколадови мъфини за 4 или 6 души имате нужда

  • две яйца
  • 150 гр кафява захар
  • 200 гр От брашно
  • 30 гр горчиво какао
  • 1 супена лъжица мая
  • 100 мл портокалов сок
  • портокалова кора
  • 100 g масло

Първата стъпка е да смесите брашно с мая и какао на прах.

Разбийте яйца с кафява захар докато сместа стане хомогенна и достигне релефна точка. Включва една трета от брашно смесен с какао и след това добавете портокалов сок и жар от вашето кожата.

Продължете да биете и добавете останалата част от брашно.

От друга страна, топи Масло и изчакайте да изстине.

Накрая и биейки внимателно, добавете Масло разтопен и студен.

Загрейте фурната до 180 °

Напълнете 2/3 от формите с тази смес до кексче и ги печете в 180 °по време на 12 или 15 минути.

След това време извадете своя шоколадови мъфини от фурната и оставете да се охлади върху решетка.