The отново на училище на Септември ме кара да се сетя малко момчес. И няколко добри кифли, направени вкъщи, с брашно специални и нерафиниран, са добър начин за допълване на закуски или десерти, които скоро ще получат есента.
Някои кифли, поднесени с топла овесена сметана, карамелизиран с добър оризова меласа за интензивна, но здравословна сладост.
Можете да ги приготвите и с морков, заместване на тиква.
За да ги сервирам, приготвих и мини палачинка с тиква, подсладена с оризова меласа ....
Ето моята рецепта:
ИНГРЕДИЕНТИ:
-2 чаши пълно брашно от спелта
-1 парче от печена тиква от около 200 гр
-1/4 чаша от зехтин
-Оризова меласа
-2 чаени лъжички сода за хляб
-Канела на прах
-Овесена сметана
-1/2 чаша оризово или овесено мляко
ПОДГОТОВКА:
1. Смесете брашното с бикарбоната в купа.
2. Добавете натрошената тиква, олиото, растителното мляко и 5 супени лъжици меласа.
3. Добавете щипка смляна канела.
4. Оставете тестото да почива, покрито, около 15 минути.
5. Разпределяме във форми и печем на 180º около 20 ′.
6. Оставете да се охлади и сервирайте отгоре с малко сметана от овесени ядки и оризова меласа.
- Магистър по хомеопатия Магистър по фитотерапия и магистър по хранене онлайн ESCUELA DE
- Каша или овесена каша Хранене и здраве
- Ниско FODMAP овесено брашно от тиква - FODMAP диета
- Международна магистърска степен по хранене и диететика онлайн ПОДГРАМНО УЧИЛИЩЕ ПО МЕДИЦИНА И ЗДРАВЕ
- Кифли с овесени ядки и банани ✅