Това не е нова диета, но сега е модерно. Бихте ли я последвали?

кардашиян

Фернанда Гонсалес Казафус

Със сигурност по някое време от живота си сте спазвали план за хранене, за да отслабнете. Чували ли сте някога за кетогенната диета? Това е диетата, която спазват много известни хора и която, според експерти, изгаря повече мазнини от обикновената диета, дори правенето на физически упражнения.

Никога не съм харесвал диети. Не мисля, че някой харесва, нали? Най-богатите неща се угояват. Ключът обаче е умерен. Но когато това е трудно за нас е, когато се появят излишните килограми; след това човек започва да опитва всякакви диети. Една от най-известните диети е така наречената „кетогенна“ и според Mail Online известни личности като Ким Кардашиян и Риана я следват докрай и са постигнали оптимални резултати.

Неотдавнашно проучване показва, че тези видове кетогенни диети изгарят повече мазнини от обикновената диета, дори когато правите физически упражнения. Този план за хранене с ниско съдържание на въглехидрати е с високо съдържание на мазнини и препоръчва умерен протеин. Изследователите установиха, че тези, които следват препоръчания от диетата план с ниско съдържание на въглехидрати, виждат най-много ползи за здравето в сравнение с тези на типична диета, независимо дали последните са физически активни или не.

Хората, изследвани в изследването, които са спазвали тази диета, са забелязали значително по-добри резултати по отношение на теглото, процента на телесните мазнини, индекса на телесна маса (ИТМ), нивата на кръвната захар и кетоните, разграждащи мазнините. Освен това, метаболизмът им в покой - скоростта, с която тялото им изгаря енергия, когато е в пълен покой - е повече от десет пъти повече от тези, които се хранят със стандартна диета.

След десетседмично проучване от изследователи от университета в Бетел в Минесота, резултатите показаха, че макар и много доказателства да показват, че упражненията са полезни, произведените ползи за здравето не са толкова силни, колкото тези на диета.

Какво представлява кетогенната диета?

По принцип кетогенната диета се състои от ядене на храни с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на протеини и мазнини. Тази форма на диета кара тялото да освобождава кетони в тялото, за да ги използва като форма на енергия, според La Nación. Въпреки че на първо място създаването му е било за възстановяване на пациенти с епилепсия, по-късно е открито, че този тип диета е ефективна при отслабване и оттам насетне стотици хора се насочват към тази диета с цел отслабване.

Яденето на въглехидрати кара тялото да генерира инсулин и глюкоза, така че се смята, че следвайки кетогенната диета, където въглехидратите не съществуват, тялото се въвежда в състояние, известно като кетоза, естествен процес, който ни помага да оцелеем, когато ги ядем Храната е ниска. Това ни кара да произвеждаме кетони, които се произвеждат от разграждането на мазнините в черния дроб.

По този начин диетата обещава много за кратко време, но има и някои недостатъци, тъй като експертите казват, че диетите с ниско съдържание на въглехидрати носят рискове за сърцето от приема на твърде много мазнини и протеини.

Храни на кетогенна диета

Яйцата, преработените меса, като хот-дог, нарезки, сирена, риба, ядки, масло, масла и влакнести зеленчуци са видовете храни, разрешени на кетогенната диета. Според Марсело Кампос, професор в Медицинския факултет на Харвардския университет, и според интервю за La Nación, проблемът с тази диета е, че много хора се обръщат твърде много към протеините и напълно забравят да ядат плодове и зеленчуци. Целта е изпълнена, но тя засяга здравето, като не поглъща никакъв вид друга група храни.

Храни като хляб, тестени изделия, ориз, хлебни изделия изцяло са забранени при тази диета. При тези диети въглехидратите, които могат да се консумират, не трябва да надвишават максималната граница от 50 грама на ден или процент от 5 до 10% от общите приети калории. Тази драстична сегментация на храната затруднява много хора да продължат и да я поддържат с течение на времето.

В същото време, това рязане на въглехидрати е това, което ви позволява да отслабнете за нула време. Тази диета обаче не може да продължи дълго и винаги трябва да се консултирате с лекар, преди да я приложите на практика, защото тя не е подходяща за всички хора. Например хората с бъбречни и сърдечни проблеми не трябва да започват кетогенна диета.

Как се прави?

Един от моделите на тези видове кетогенни диети е този, който продължава 30 дни. Сайтът За отслабване показва следната схема:

Първи етап (1 до 10 дни), който НЕ можете да консумирате

Всеки продукт, който съдържа брашно при приготвянето му