Традиционно китайската медицина дава диета един от основните стълбове, пред Акупунктурата и Фитотерапията, за поддържане и възстановяване на здравето и превенция на заболявания.
Китайската диетична терапия е ориентирана към това търсене на здраве и дълголетие чрез диета.
Хилядолетната китайска диетична терапия класифицира храните според Теория на Ин и Ян и Теория за петте елемента на природата -Дърво, огън, земя, метал и вода-. Природата Ин (експанзивна, сладка, студена) - Ян (контрактивна, солена, гореща) в храната представляват противоположни и същевременно допълващи се качества. Изявата им според елементите, придават на храната свои собствени характеристики, които реагират на промени, ритми и движения на природата.
В допълнение, китайската диетична терапия също включва енергийни качества храна - термична природа студ, готино, пищяла Y. горещо-, и аромати от тях -киселина, горчив, сладка, пикантен, солено и безвкусен-. Комбинацията между тях, метод на готвене, сезонът на годината или географското местоположение, предизвикват определен ефект върху човешкото тяло, в зависимост от характеристиките и специфичните условия на всеки човек, с цел възстановяване на енергийния баланс; и по този начин да бъде в състояние да предостави план персонализирано хранене въз основа на индивидуалните здравни цели.
The Китайска фитотерапия е един от основните инструменти за лечение, заедно с енергийната диетична терапия и акупунктурата на традиционната китайска медицина. Състои се от изкуството да избирате растения и да ги комбинирате, като се вземат предвид същите принципи като в китайската диетична терапия, тоест енергийната природа на растенията, вкусовете, теорията Ин-Ян и техният тропизъм за определени органи и системи.
По този начин китайската фитотерапия е идеалното допълнение към диетичните препоръки за възстанови Y. пазя енергиен баланс Y. укрепване на здравето.
- Диетична терапия за плодовитост, бременност и диети за деца Д-р Хорхе Перес Калво Солер
- Как да лекуваме наднорменото тегло с китайска билкова медицина и енергично хранене
- Диетична терапия за какво е и за какво е предназначена - Китайска медицина - Beatriz Barrientos
- Енергийна диетична терапия според петте елемента в традиционната китайска медицина - книги
- Курс по клинична диетична терапия според традиционната китайска медицина - „Акупунктура на Кампус“