сутрин

Абонирайте се за Vitónica

Дълго време всяка сутрин допълвам закуската си с парче киви. Харесва ми вкуса му, но също така ми е много лесно да пазарувам и знам, че трябва да имам единица за всеки ден. Така че това, което започна като трик за увеличаване на приема на плодове, се превърна в навик. Освен това ми носи множество предимства. Искате ли да ги знаете?

Печелене на здраве

Препоръчителната дневна доза от 90 mg за възрастни мъже и 75 mg за жени витамин Ц. Ядейки киви на ден, ще се погрижим да покрием тази сума. Освен това, сортът Zespri SunGold (жълт на цвят) съдържа 161,3 mg на 100 грама киви, така че утроява количеството, което можем да намерим от този витамин в цитрусови плодове като портокали или мандарини.

Както е известно, витамин С е от съществено значение за усвояват добре всички хранителни вещества от храна. И още много: подобрява усвояването на желязо присъстващи в протеини от растителен произход, помага за укрепват имунната система, Дръж се като антиоксидант, предпазва клетките от увреждане, причинено от свободните радикали, и стимулира производството на колаген, укрепване на нашите кости и стави, и по този начин се избягват възможни наранявания при спортуване.

Също така, благодарение на неговата високо съдържание на фибри, 3 грама на 100 от Zespri Green (зеленото на целия живот) и 1,4 грама на 100 от сорта SunGold, кивито улеснява чревния транзит. По същия начин актинидинът, естествен ензим, който откриваме само в този плод, също е от ключово значение за наличието на здравословен храносмилателен процес, избягване на чувството за тежест.

Научен преглед, направен от Университета Massey (Нова Зеландия) и публикуван в списанието Advances in Food and Nutrition Reasearch, потвърди тези свойства на актинидин и способността му да помага за разграждането на протеините, които ядем от други храни, по-бързо и ефективно.

Показва се отвън

Яденето на киви на ден е полезно не само за вашето здраве, а последиците се забелязват и отвън, тъй като чрез увеличаване на производството на колаген (благодарение на високото съдържание на витамин С), повишава се и еластичността на кожата, избягване образуването на преждевременни бръчки.

Същото се случва и с корема, който изглежда по-плосък, поради a по-висок прием на фибри и нискокалоричното им съдържание. Също така съдържа калий, който балансира ефектите на натрия и насърчава отстраняване на течности; и витамин Е, който активира циркулацията и има антиоксидантни и подмладяващи свойства.

Красива кожа и тяло ... но има още.

Вкус, комфорт и жизненост

Кивито добавя вкус към моите закуски: сладки и тропически, когато е жълто; или освежаващ и леко кисел, когато избирам зелено.

Вкус, но и енергия. И е, че витамин С намалява умората, намалява чувството на умора и ни прави чувствайте се по-активни и жизнени. Много по-добре от кафето! И това е не само оценка, но проучване, проведено от Университета на Отаго, Крайстчърч (UOC), в Нова Зеландия, публикувано в Journal Nutritional Science, установи, че консумирането на две киви на ден подобрява настроението и увеличава физическата и умствената енергия. Точно това, което искаме за добра закуска, нали?

Поради всички тези причини ще продължавам да се наслаждавам на едно киви на ден. Просто трябва да го разрежа наполовина и да поставя лъжицата, сякаш е десерт, а кожата много лесно се отделя от пулпата. Редуване на двете разновидности, Уверявам се, че дневната ми доза фибри и витамини, а също не ми омръзва, тъй като те се комбинират добре с всичко. Опитали ли сте вече?

Споделяйте киви всяка сутрин, всеки ден: това е всичко, което ми даде