Въведение

Като цяло храненето на пациенти с рак следва същите правила, както за останалата част от населението. Има индивидуалности по отношение на пациенти с трудности при преглъщане, причинени от храносмилателен тумор или от страничните ефекти на лечението (химиотерапия или лъчетерапия) и изискват специални мерки, които не можем да посочим в този раздел. Ще се погрижим да осигурим някои прости правила, така че храненето на нашите пациенти да бъде възможно най-правилно:

клиничен

Основните правила за хранене на пациенти с рак не се различават от хранителните препоръки, препоръчани за останалата част от населението. Някои от тези показания, вече често срещани в множество здравни публикации и широко достъпни в Плана за насърчаване на физическата активност и балансирано хранене (PAFAE) на здравния съвет на Хунта де Андалусия.

Диетата трябва да бъде балансирана и в подходящо количество; без необходимост от преяждане или сурови режими, които могат да причинят имунна и витаминна недостатъчност. По този начин поддържане на балансирано тегло; за това е важно да се изчисли Индекс на телесна маса(ИТМ = Тегло Kg/Височина m2) трябва да бъде между 18-25 (над 25 е с наднормено тегло и над 30 е затлъстяване) .

Неразрешените диети, толкова широко разпространени днес (вегетариански, Дънкан, алкални и др.) Също не се препоръчват, тъй като всичко, което постигат, са метаболитни промени, които в някои случаи могат да бъдат сериозни