Важността на осигуряването на добро хранително образование от периода на детството, предложението за разнообразна и балансирана по хранене диета и предаване на най-малките, каквито сме и ще бъдем в бъдеще, това, което ядем, са трите основни ключа в храненето на кърмачета.
Това е един от основните изводи, направени от IV Виртуален конгрес на FESNAD 2020, в който Националната асоциация на производителите на детски диетични продукти (ANDI) участва в онлайн среща, водена от д-р Изабел Поланко, професор по педиатрия в Медицинския факултет на Автономния университет в Мадрид (UAM), в който ключовете за хранене на бебета са предложени чрез презентациите на мултидисциплинарна група експерти, трите основни идеи се фокусират върху важността на образованието по хранене от детството, разнообразната и балансирана диета и какви сме и ще бъдем това, което ядем.
Значението на храненето на кърмачета
В този смисъл Луис Алберто Замора - основател на Испанското дружество по диететика и хранене (SEDYN) и член на Професионалния колеж на диетолозите-диетолози на Общността в Мадрид (CODINMA) - подчерта как храненето е една от науките с най-голямо значение напредък в последно време, когато интернет и социалните мрежи са влезли в сила през последните години като елемент на разпространение на информация: „Всеки втори родител предпочита да получава информация от други външни източници, преди да отиде при здравния специалист. Това представлява висок риск, тъй като се издават препоръки, които в много случаи не се основават на научни доказателства, което отделя децата от истинските насоки за здравословно хранене. Самите лекари и педиатри потвърждават, че до 54% от измамите, генерирани в Интернет, които достигат до техните консултации, са за храна ".
От своя страна д-р Хуан Хосе Диас - член на отделението по детска гастроентерология на Централната университетска болница в Астурия - искаше да подчертае, че захарта не е единственото хранително вещество, за което трябва да се полагат грижи за здравето на най-малките. За консумацията на тази и други хранителни вещества, като натрий, трябва да се внимава, за да се избегне вредното им въздействие върху здравето, като повтаря, че ако консумацията им е прекомерна, ще спрем да консумираме други основни хранителни вещества в диетата на децата, причинявайки дефицити и заболявания в етап Възрастен.
И накрая, д-р Енрикета Роман - член на катедрата по педиатрия в болница Puerta de Hierro в Мадрид - размисли за участието си в храненето на бебета като инвестиция в бъдещето и върху развитието на поведението и възпитанието за вкусовете като основни фактори за установяване здравословни хранителни навици от детството: „Причината за съществуването на хранене на кърмачета е, че то има основна роля като директор в бъдещото здравословно състояние“, обясни експертът.
- Ключове за хранене на бебета за пролетта
- Закалено кисело карфиол с фуа шницел - Diario de Gastronomía Cocina, vino,
- Свински джолан, варени и печени - Diario de Gastronomía Готвене, вино, гастрономия и рецепти
- 12 книги за храна, готвене и гастрономия за; подхранвам; млади читатели и семейства
- Калмари, пълнени с глазиран морков и козе сирене - Diario de Gastronomía Cocina, vino,