ключове

Пристигането на пролетта е добра новина за почти всички: студът най-накрая свърши, следобедите са по-дълги, за да се наслаждаваме в парка с нашите малки и слънцето успява да докосне кожата ни по-дълго и по-лесно. Храните също се променят; сега ви харесва един по-свежа храна и се появяват нови сезонни вкусове и цветове.

Въпреки това, в началото на този красив сезон често забелязваме признаци на умора или раздразнителност. Това се случва и с децата: за тях е по-трудно да започнат деня, те са по-бавни или също могат да имат неочакван спад в защитата. Това е добре познатата пролетна астения, което показва, че се адаптираме към това време на годината, когато тялото се опитва да елиминира токсините, натрупани през зимата, да се регенерира по-добре и да се възползва от слънчевите месеци.

С пристигането на пролетта тялото ни започва да елиминира токсините, които е натрупал през зимата.

Има някои прости, но много мощни хранителни грижи, които трябва да се имат предвид, за да помогнат на децата да избегнат тези седмици на умора или по-скоро да ускорят адаптацията към това ново и прекрасно време от годината. Да видим.

ПОГРИЖЕТЕ СЕ ЗА ВЪЗДЕЙСТВИТЕЛНИТЕ ОРГАНИ: НЕ ГИ ПРЕКАЧВАЙТЕ И ГИ ХРАНЕТЕ, ЗА ДА ИЗПЪЛНЯВАТ НАЙ-ДОБРО

През пролетта почистващите органи се пускат да работят с пълна скорост, за да се отстранят остатъците. Сред тях този, който несъмнено заслужава специална грижа е черният дроб, тъй като е наше страхотен орган, трансформиращ токсичен. Традиционната китайска медицина винаги ни е насърчавала да тонизираме този орган през пролетните и есенните месеци, които са сезоните, когато той е най-възприемчив и активен.

През това време на годината трябва да обърнем специално внимание на черния дроб, тъй като той е най-отговорен за неутрализирането на токсините.

Първият ще бъде яжте възможно най-чиста диета и избягвайте продукти, които генерират мръсотия: колбаси, млечни продукти и червено месо, например. От друга страна, по това време на годината ще направим голяма услуга на децата си, ако им предложим протеини от растителен произход (бобови растения, пълнозърнести храни, семена и ядки) и дадем приоритет на тези от животински произход, които са по-лесни за организма да управлява: риба и яйца с добро качество.

В същата посока, ако предлагаме a добро количество зеленчуци при всяко хранене, ние ще им помагаме да „изметат“ от червата си онова, което не е интересно, а освен това ще осигурим добро дозировка на микроелементи, ключ за всичко, за да работи правилно. Хлорофилът, присъстващ в зелените зеленчуци, е особено интересен, тъй като това вещество има голяма сила за детоксикация на тялото и оксигениране на тъканите.

Както природата е мъдра, пролетните храни имат особен афинитет към черния дроб, с което, ще бъде удобно възползвайте се да консумирате сезонно: аспержи, карфиол, репички, цвекло, горчиво зелени листа като ендивия и спанак, последните артишок и броколи. Освен това си струва да подобрите подправки като куркума или джинджифил, страхотни съюзници на черния дроб и лесни за включване в диетата на най-малките.

ИЗБЕРЕТЕ ХРАНИ, КОИТО ВИ ПРЕДОСТАВЯТ СЪС СТАБИЛНА ЕНЕРГИЯ

Децата ще се нуждаят от много енергия, за да се справят с пролетта и нейните промени. Ще се опитаме да намерим „бензин“, който е възможно най-стабилен и който им осигурява вид енергия без удари или спадове.

Ще дадем приоритет Пълнозърнести или богати на фибри въглехидратни източници, като тези от пълнозърнести храни и бобови растения или като тези от картофи и пълнозърнести плодове. И ще оставим настрана онези храни или продукти на основата на рафинирани брашна и бяла захар, които им дават незабавна енергия, но които също така генерират рязък спад в жизнеността, дисбалансирайки тяхното здраве и емоционално състояние.

Децата ще се нуждаят от допълнителна и трайна енергия: пълнозърнести храни, бобови растения, ядки, семена. са храни, които ще им помогнат да се справят с пролетната астения.

The храни с високо съдържание на мазнини Те също така ще бъдат отличен източник на енергия, ако ги подберем внимателно. Ще дадем приоритет студено пресовани растителни масла (като зехтин), авокадо, ядки и семена, жълтъка на яйцето, маслините и малката синя рибка. Винаги придружени с добра порция зеленчуци и зеленчуци.

В полза на циркадския ритъм

В допълнение към избора на храна добре, ще бъде много важно да придружите това време на годината с добра почивка. Въпреки че денят е по-дълъг, трябва да обърнем внимание на ранната вечеря и да запазим няколко часа за добър сън.

Това е жизненоважно за черния дроб да изпълнява регенеративните си функции през нощта и децата се събуждат с повече енергия на следващия ден.