Брашното е една от основните съставки при разработването на много питателни и традиционни ястия по целия свят. Тази храна се получава от зърнени култури под формата на зърнени храни като царевица, пшеница, ръж, овес и ориз, всички те с важна енергийна стойност, тази група в калориите си значителни количества въглехидрати, фибри и витамини.
Ако искаме да поддържаме диета, която ни позволява да следим калориите, които консумираме, е важно да знаем кой е най-добрият вариант по отношение на брой калории, така че можете да изберете зърнените култури, които най-добре отговарят на дневните ви калорични нужди.
Посочването на кое от брашното с по-ниско съдържание на калории ще бъде лесно според хранителната таблица, която повечето от тях имат на етикета си, но това не означава, че е благословено сред храните и че няма да ни направи дебели, защото ще имате да се обърне внимание на количества, които ядете дневно и към калориите на другите храни, с които ги придружавате.
Победителят от всички видове брашно по отношение на здравето обаче е овесена каша, Тъй като това е по-естествена алтернатива, тя се грижи за нашето тегло, а в същото време и за сърцето ни, освен това не съдържа глутен. на всеки 100 грама ни дава само 60 калории, И най-доброто от всичко е, че той може да бъде включен в нашите закуски и десерти в голямо разнообразие.
Овесена бисквитка предлага само няколко 14 калории. Овесените ядки са богати на диетични фибри, което ни позволява да намалим лошия холестерол, а също така осигурява минерали като фосфор, селен, магезий и цинк.
Така че ползите са наистина щедри, подобрява метаболизма и минимизира чувството на глад, защото овесените ядки са храна, която носи удовлетворение.
Видове брашна и техните калории
The ръжено брашно Използва се и в много рецепти за стандартни диети, калорийният му прием е от 349 калории (100 гр.), И това е храна, която също предоставя много предимства. Той е богат на диетични фибри и се препоръчва най-вече при диети за хора, които спазват диета, тъй като забавя абсорбцията на захари в червата.
Можете да редувате консумацията на брашна с различни видове, ако имате добър метаболизъм и адекватно стомашно здраве, като винаги се грижите за количествата, които консумирате, и разбира се поддържате броя на калориите. Идеалното е да имате кухненско тегло у дома и така да можете измерване на количествата когато отивате да приготвяте хляб, тортили, супи, десерти или сладкиши.
Царевично брашно, богато на въглехидрати и фибри, осигурява 370 калории (100 гр.), А вариантите на ястия и комбинации са много, като пшенично брашно, с което се приготвят повечето от най-известните десерти в света, това е един от първите продукти по отношение на производството по география се отнася, принос на 100 g. то е 357 калории.
Оризовото брашно е една от съставките, използвана за приготвяне на хляб без глутен и неговият хранителен принос е силно желателен, той ни дава 366 калории (100 гр.).