Дълги години работех в центрове за отслабване, помагайки на пациентите си да постигнат целите си за отслабване.

прекратих

Въпреки че тези години бяха много възнаграждаващи, аз винаги бях придружаван от бягането, че имаше нещо, което не пасваше, в пъзела липсваше парче.

Въпреки че диетата може да бъде повече или по-малко лесна за спазване, хората плащат, за да постигнат целите си за отслабване. Пътят винаги беше да се яде по-малко и да се спортува повече, но това беше мащабът, който казваше дали човекът се справя добре или не.

Ако отговорът беше отрицателен, имаше две възможни причини от гледна точка на пациента. Или не се справях добре с последващото чувство за вина, или не се справях добре с диетата, което ги накара да се откажат.

Въпреки че в процеса на отслабване работихме върху мотивацията, самочувствието, концепцията за дългосрочни здравословни навици, начин на живот и т.н. Винаги ще се появи усещането за провал, ако скалата не отговаря на очакванията. И това беше липсващото парче.

Отслабнете и диетично мислене

Когато реших да започна да практикувам и да включвам внимателност и внимателно хранене и хранене интуитивно в консултацията, попаднах на факта, че ако човекът продължи да се фокусира върху теглото, тревожността, породена от липсата на тегло, която според нея е подходяща за нейните усилия й попречи да проучи по-задълбочено връзката си с храната.

И докато пациентите ми установиха, че не се фокусират върху теглото ги карат да се чувстват по-малко притиснати и да се чувстват по-добре, им беше много трудно да не имат числото на кантара като показател за успех.

Това непрекъснато ги поставяше под въпрос към мен и към тях: това не работи, това не трябва да е така, това не е достатъчно и т.н. ....

Един ден реших, че за да им помогна от почтеността, Трябваше да спра да свързвам внимателното хранене с отслабването.
Той трябваше да обясни, че за да се грижат по-добре за себе си в дългосрочен план, те трябва да спрат да гледат скалата.

Трябваше да се научи да се освобождава от „манталитета на диетата“, тоест манталитета да го правиш правилно или да го правиш погрешно, и да започне да възприема здравето си като повече от число.

Първоначално моите лозунги бяха „внимателно хранене за по-здравословно тегло“, но осъзнах, че продължавам да се фокусирам върху теглото, както и моите пациенти.

Зад този лозунг, който бях избрал, се криеше страхът да нямам достатъчно пациенти. Кой би искал да не отслабва? Кой би се доверил на предимствата на този нов, непознат за мнозина подход?

И трябва да кажа, че е вярно, че в началото ми струваше.

Обичам да го визуализирам по забавен начин с образа на два магазина, един до друг, всеки със знак на улицата: „Диети за отслабване“ в един и „Без диети или магически формули, за да се научите да се грижите на себе си "в другия. Ясно е къде беше опашката, нали?

Внимателно хранене, нов подход към теглото

Но точно от какво се състои този подход?

Въпреки акцента върху затлъстяването като основен здравословен проблем, не е постигнат малък напредък по отношение на неговото лечение или профилактика. Типичната препоръка е да се спазва диета и нито едно изследване не е установило, че интервенциите за отслабване продължават повече от две години.

Съществуват обаче множество изследвания, подкрепящи неутрален спрямо теглото подход, основан на физическа активност и дългосрочни здравословни навици като стратегия за превенция на хронични заболявания.

Този подход набляга на възприемането на здравословни навици и уелнес, а не на контрол върху теглото.

Отслабването може да бъде последица от възприемането на по-здравословни навици.

Но промяната в здравето и благосъстоянието действа по различен начин от загубата на тегло, особено на умствено и емоционално ниво, тъй като човекът се научава да се фокусира върху своето здраве, физическо и емоционално, а не толкова върху теглото.

Това не означава, че всички със затлъстяване са здрави, това означава, че здравето е възможно в по-голямо разнообразие от размери, отколкото в момента се диагностицира като здравословно.

Това означава, че манията за отслабване чрез диети за отслабване може да доведе до нездравословно поведение, конфликти с храната, увеличаване на шансовете за хранителни разстройства.

Какво диетолог и психолог, и подкрепена от моето мнение от изследвания, както и от собствения ми опит в консултацията, считам, че е много по-осъществимо да се съсредоточа върху поведението и навиците (нещо, върху което индивидът има контрол), отколкото да се опитвам да контролирам резултат (тегло загуба), което е до голяма степен повлияно от генетиката, хормоните и т.н. и над което индивидът няма контрол.

Внимателното хранене се фокусира върху здравето, както физическо, така и емоционално, и не толкова върху теглото.

Защо в внимателното хранене няма добри или лоши храни?

Моята цел за моите пациенти е да нормализират хранителното поведение и да им помогнат да развият умения за саморегулиране без правила, ограничения или използване на воля.

Моята работа се състои в придружаването им, за да открият нуждите на тялото си, както и нуждите им от физическо и емоционално удовлетворение.

И ние правим това, като поставяме външната мъдрост, т.е. всички хранителни знания, в услуга на вашата вътрешна мъдрост, тоест вашите признаци на глад, пълнота, ситост и удовлетворение.

Много диетолози могат да си сложат ръцете в главите, когато чуят посланието, което насърчава внимателното хранене, „няма добра или лоша храна“, защото научно е доказано, че има храни, които са вредни за здравето.

Въпросът е, че здравето не се определя от факта, че ядете парче шоколад или някакви бисквитки.

Здравето се определя от нашата диета като цяло, движението, което практикуваме, емоциите, които изпитваме и т.н.

И почти винаги, спирането на яденето на храна, защото е вредно за вашето здраве или ви затлъстява, ако не е придружено от работа с този „диетичен манталитет“, ще ни накара да пожелаем повече и да не можем да контролираме приема.

Ползите от внимателното хранене

След 3 години от много действия за популяризиране на този подход и няколко откраднати часове сън мога да кажа, че съм там, където искам да бъда, курсовете ми са пълни и имам пациентите, които искам да имам. Тези, които са разбрали, че вече не искат да преминават през ограничителна диета.

Това е път, който изисква смелост от тях, тъй като непрекъснато ни бомбардират съобщения за добродетелите на диетите за отслабване, необходимостта да отслабнете или операцията на бикини и не е лесно да не попаднете в капана.

Много от моите пациенти се възстановяват от хранителни разстройства или йойо ефекта от диетата, на път да хвърлят кърпата и все пак дават шанс на този подход.

Давам примера с Мария, една от пациентите ми, която след 30 години борба с теглото си реши да се откаже от скалата не без колебание. Започна да се свързва с тялото си, с неговите сигнали за глад, пълнота, удовлетворение и да разпознава своите емоции и автоматичните си модели около храната.

В една от сесиите тя ми каза: Мирея, минаха много години, откакто се чувствах толкова примирен със себе си и с храната:

„Откривам, че мога да се грижа за себе си и да се чувствам добре, без да се налага да контролирам, и сега съм готов да изследвам как искам да подхранвам тялото си, какво искам да му дам, какво не искам да му дам, и това, което искам да му дам понякога. "

Грижете се за себе си без ограничения

Преди това мога да чувствам само благодарност, защото те ми позволяват да ви придружавам и да открием заедно, че има начин да се грижите за себе си, който не преминава през контрол и ограничение.

Те са хора, които са решили да бъдат смели и да изследват нов път, път, при който загубата на тегло не е целта, а възможна последица от по-хармоничната връзка с храната.

Следователно, за да отслабнете, трябва да спрете да искате да отслабнете, да пуснете везната и да започнете да слушате тялото си и да се доверявате на себе си.

Надявам се тази публикация да ви помогне да се грижите за себе си и очаквам вашите коментари!

Мирея Хуртадо. Психолог, диетолог и техник по хранене и специалист по съзнателно хранене, внимателност и състрадание.

Надявам се тази статия да е била интересна за вас. Ако смятате, че се нуждаете от повече помощ, за да успокоите отношенията си с храната и да се грижите за себе си без диети или ограничения, ще се радвам да обясня как мога да ви помогна.

ИСКАЙТЕ ИНТЕРВЮ

МИРЕЯ ХУРТАДО. ПСИХОЛОГ, ТЕХНИК И ХРАНИТЕЛНИ ХРАНИТЕЛИ И СПЕЦИАЛИСТ ПО СЪЗНАНИЕ НА ХРАНЕНЕТО, УМНОСТТА И СЪСЪЗДАВАНЕТО.

Надявам се тази статия да е била интересна за вас. Ако смятате, че се нуждаете от повече помощ, за да успокоите отношенията си с храната и да се грижите за себе си без диети или ограничения, ще се радвам да обясня как мога да ви помогна.