БИСКВИТКИТЕ ПОЗВОЛЯВАТ РАЗНОК ХАРАКТЕРИСТИКИ, КОИТО ПОДОБРЯВАТ НАЧИНА, НА КОЙТО СЕ НАЛАДАВАТЕ НА ХУФИНГТОНСКАТА ПОСТ. ЧЕ ИЗПОЛЗВАТЕ ТОЗИ САЙТ, СЪГЛАСЯВАТЕ СЕ ИЗПОЛЗВАНЕТО НА БИСКВИТКИ В СЪОТВЕТСТВИЕ С НАШИТЕ НАСОКИ. ЗА ПОВЕЧЕ ИНФОРМАЦИЯ КЛИКНЕТЕ ТУК.
Все повече изследвания се показват, че съставът на чревната флора може да бъде източник на здраве или болест. Чревната флора се отнася до съвкупността от микроорганизми, които обитават червата и си сътрудничат в множество функции.
Има много фактори, които зависят от начина на живот и диетата, които могат да дисбалансират нормалния профил на чревната микробиота и да генерират промени, които в крайна сметка засягат физическото и интелектуалното здраве. Сред най-известните са диета с ниско съдържание на фибри и физически упражнения.
Но не всички "добри" бактерии ядат едно и също нещо. Сред най-добрите Akkermansia muciniphila е бактерия, която е станала много популярна като средство срещу затлъстяване и против стареене. Какви храни насърчават разпространението на тази бактерия в червата?
Популярността на аккермансия muciniphila срещу затлъстяването
Бактериите от типа бифидобактерии (произвеждащи млечна киселина) вече са известни като пробиотик за различни ползи, свързани с нервната реакция, по-добър метаболизъм и укрепване на защитните сили.
Въпреки това звездността на тази група бактерии за млечна ферментация е изместена от друга чревна бактерия, наречена Akkermansia muciniphila, считана за следващото поколение полезни микроби. Някои изследвания показват, че тази бактерия засяга метаболизма на глюкозата и мазнините, както и по-добрия чревен имунитет (за да се избегнат инфекции).
Акермансия ниско затлъстяване
Анализът на дела на тази бактерия при хора със затлъстяване показва, че те обикновено имат ниски нива на аккерманзия в сравнение с хората с нормално тегло.
Въпреки че механизмите на действие на този микроорганизъм все още не са напълно изяснени, известно е, че аккерманзията участва в метаболизма на глюкозата и мазнините. Тази бактерия допринася за производството на късоверижни мастни киселини в червата, което допринася за благосъстоянието и активността на чревната лигавица. Наред с други, той допринася за производството на муцин за подобряване на дебелината на чревната лигавица и насърчаване на противовъзпалителни процеси и оптимизиране на защитните сили на организма.
По този начин аккерманзията се счита за антидиабет, против затлъстяване и противовъзпалителни бактерии.
„Полифенолите от грозде, боровинки и ябълки увеличават производството на тези бактерии в чревния тракт.“
¿Акермансия против стареене?
Други изследвания, обсъждани в предишни статии на www.raquelmarin.net, предполагат, че аккерманзията може да бъде и бактерия, която допринася за дълголетието.
От една страна, при животински модели на Progeria (ускорено стареене) се наблюдава, че тези бактерии, които са включени в веррукомикробния тип, се намират в ниски нива. Напротив, нивата на аккерманзия изглеждат повишени при дълголетни хора в сравнение с възрастни хора с нормално стареене.
От друга страна, бактериите от тип verrucomicrobia също повишават нивата си при маратонци, особено веднага след приключване на състезанието. По-конкретно, беше проведено проучване в Харвардския университет с бегачи, участващи в маратона в Бостън, като се наблюдава, че атлетите, участващи в изследването, имат по-високи нива на веррукомикробни бактерии веднага след състезанието. Нивата обаче бяха по-ниски една седмица след участие в маратона.
Тези данни показват, че един от начините за увеличаване на нивата на аккерманзия е чрез физически упражнения. От друга страна, видът на диетата също може да допринесе за разпространението на тази бактерия.
Храна, която харесва аккермансия
Някои изследвания показват, че полифенолите се метаболизират от бактерии в червата, включително аккерманзия.
Полифенолите са известни като естествени антиоксиданти. Те са изобилни в природата и принадлежат към различни видове. Те включват катехини (във вино, зелен чай, ябълки, гроздови кожи, боровинки, миди), изофлавони (соя) и хлорогенова киселина (кафе). Наскоро беше показано, че полифенолите играят важна роля в поддържането на чревната лигавица, тъй като има някои видове бактерии (като аккерманзия), които са способни да метаболизират полифеноли.
Изследванията показват, че полифенолите от грозде, боровинки и ябълки увеличават производството на тези бактерии в чревния тракт. Всъщност се спекулира, че антиоксидантните свойства, приписвани на тези храни, със сигурност могат да произхождат от взаимодействието и метаболизирането на антиоксидантните компоненти на тези храни от бактерията akkermansia.
Накратко, без да е разбира се панацея, аккерманзията изглежда е една от „добрите“ бактерии в червата, които ни осигуряват не само чревно благосъстояние, но и полезни свойства за здравето на тялото и главата.
Със сигурност с напредъка в идентифицирането на здрави бактерии в бъдеще ще се появят и други звездни имена.
- Факти за храните за подобряване на настроението - по-добре със здравето
- Какви храни подобряват дихателната система
- Аз съм културист и когато качих тази снимка, всички загубиха ума си от HuffPost Life
- Тайни за добро обезводняване на храната
- Храни, които подобряват храносмилането и тези, които го влошават