Преработените храни са тези, които са претърпели някакъв вид промяна преди консумация. Въпреки лошата репутация - на по-голямата част от тях - има някои, които може да се консумира без вина.

диетолозите

Различни диетолози споделиха с Списание „Тайм“ техните най-добри избор за преработени храни, които те одобряват. Списъкът.

Кисело мляко

Въпреки че се предлага в контейнер, е добър вариант да добавите към диетата. "Киселото мляко е отличен източник на протеини, витамин В12, калций и хранителен източник на пробиотици.", каза д-р Ребека Луис, която също си сътрудничи с компания за здравословни храни. "Когато купувате, трябва да прочетете етикета, за да изберете такъв, който съдържа по-малко от 12 грама захар на порция. Вместо това добавете пресните плодови бонбони по ваш избор ".

В допълнение, той предложи: "Когато можете, най-добре е да изберете гръцко кисело мляко. То има два пъти протеина и често съдържа около половината захар. Отново стойте далеч от ароматизираните сортове.".

Замразени зеленчуци

Не трябва да се допуска измамата на чантата. "Замразените зеленчуци се обработват минимално, но запазват по-голямата част от храненето по време на процеса.", коментира диетологът Лиза Хаим. "Те дори могат да бъдат по-богати на хранителни вещества от пресните, тъй като се берат и замразяват, когато са в пик на хранителните си качества.".

Кетчуп

Не домашно приготвените сосове обикновено не се вписват много добре в плана за здравословно хранене. Но при доматите има обрат. "Доматените продукти, като доматения сос, съдържат по-високи нива на ликопен за борба с рака, отколкото пресните домати. За най-добри ползи потърсете сортове с ограничена добавена захар; захарта не трябва да бъде една от трите водещи съставки и трябва да е с ниско съдържание на натрий" предложи Ерин Палински-Уейд.

„Изборът на сортове с по-малко от 140 mg натрий на порция е най-добрият вариант.“

Консервиран нахут и боб

Фасулът е една от любимите храни на треньора на Маркос Ланговски за плосък корем. "Черно, бяло, червено. Какъвто и да е вашият избор, трябва да сте сигурни, че ги държите на диета.".

Реално е обаче, че готвенето на сух боб е приключение, когато това, което искате, е само бърза вечеря през седмицата, консервираният боб и нахутът могат да бъдат пълни герои.

"Въпреки че идва от консерва, бобът е чудесен източник на готов за консумация протеин, пълен с разтворими фибри, желязо и нишесте, с ниско съдържание на мазнини и източник на растителен протеин ".

Разбира се, винаги трябва да избирате сортовете с ниско съдържание на натрий.