Чаят е една от най-консумираните напитки в света, всъщност половината от световното население го консумира и е на второ място в класацията на най-популярните напитки след водата.

начин

В състава си той съдържа поредица от ползи за нашето тяло, Тъй като е антиоксидант, той укрепва имунната система, хидратира, намалява сърдечно-съдовите проблеми и предотвратява кариесите. Трябва да обърнем специално внимание на това, което добавяме за подслаждане на чая, защото не всички подсладители са ласкателни и в тази селекция можете да откриете всички с техните плюсове и минуси:

Бяла захар: Известна още като рафинирана захар, тя се получава от захарно цвекло или захарна тръстика и се прави от глюкоза и фруктоза. Допреди няколко години това беше най-често повтарящият се метод за подслаждане на чай или други напитки, но съдържа поредица от химически компоненти, които в резултат на продължителната консумация могат да бъдат много вредни за организма. Това е много калоричен продукт и злоупотребата му може да доведе до сърдечно-съдови заболявания, диабет, остеопороза, недостиг на витамини (особено витамин В1), кухини, хормонални промени, елиминиране на чревната флора, отслабване на имунната система, промени в настроението, ускоряване на стареене и увеличава риска от рак. Специалистите не препоръчват приема му в излишък и съветват консумацията му с повишено внимание.

Изкуствен подсладител: Сред тях най-известните са захарин и аспартам. Това са синтетични съставки, произведени в лаборатория, вкусът им е по-силен от този на захарта, но за разлика от захарта, той не включва калории или хранителни вещества за тялото. Мнението на експертите е, че трябва да се внимава със синтетични подсладители, тъй като са проведени проучвания, в които те са стигнали до извода, че това може да бъде канцерогенно и вредно в излишък. Препоръчително е да се избягва излишната му консумация.

Кафява захар: Нарича се още цяла тръстикова захар. Той е по-здравословен от бялата захар, тъй като не преминава през процеса на рафиниране и, както показва името му, идва от цяла тръстика. Цветът му е по-тъмен, вкусът му е много по-интензивен и има по-малко калории. Съдържа множество хранителни свойства за организма и е богат на тръстиков мед. Тази захар не бива да се бърка с „бялата захар, боядисана“ от меласа.

Панела: Той се откроява особено като стопроцентов натурален и биологичен продукт. Той е направен директно от сока, извлечен от захарна тръстика и се счита за най-чистата от всички захари, тъй като не преминава през химични процеси или добавя добавки или консерванти. За разлика от другите захари, Панела се счита за по-здравословна, запазва естествения си вкус и всички основни хранителни вещества, витамини и минерали за организма. Укрепва имунната система и костите, регулира сърдечната честота и нервната възбудимост, помага в борбата с анемията, рахита и остеомалацията.

Стевия: Този продукт е заместител на захарта и въпреки че подслажда 200 пъти повече от това, той не води до пристрастяване, нито съдържа калории; Това е естествен подсладител, извлечен от растение, наречено „Stevia Rebaudiana“. Едно от основните предимства на Стевия са нейните лечебни свойства, тъй като освен за укрепване на имунната система е подходящ и за диабетици. Основните му лечебни функции включват неговия диуретичен, антиоксидантен, лечебен, бактерициден и храносмилателен ефект.

Пчелен мед: Пчелите го получават в резултат на смесването на нектара на цветята и тъй като това е естествена храна, предимствата му за нашето здраве са многобройни. Той има по-малко калории от захарта и следователно може да помогне за поддържането на линията, той е храносмилателен, антибиотичен, антисептичен и лечебен. Подслажда повече от захарта и има антиоксиданти и витамини. Има повече видове мед като бастун, който има по-тъмен цвят и по-интензивен вкус. Всъщност той съдържа повече свойства, колкото по-тъмен е оттенъкът му.

Идеалът за подслаждане на чай от здравословна и балансирана перспектива несъмнено са природни и екологични продукти, избягвайки по този начин синтетични и вредни продукти, които в дългосрочен план могат да причинят сериозни здравословни проблеми, но вземете предвид, че можете да пиете чая без захар, ако желаете, всичко е въпрос на вкус.