Добавяне на овесени зърна към вашата диета

Овесените ядки са питателна закуска, но не са чудотворна храна за отслабване. Все пак ще трябва да ядете по-малко калории, отколкото изгаряте, за да отслабнете. Овесените фибри обаче, които съдържа, могат да ви помогнат да контролирате глада си и да ядете по-малко, което улеснява отслабването. Всички видове овесени ядки са сходни по съдържание на хранителни вещества и калории на порция, така че можете да изберете вида, който най-добре отговаря на вашите нужди и желания размер на порцията!

Когато ядете храни, които съдържат фибри, като овесена каша, това може да ви помогне да увеличите чувството си за ситост, така че да ядете по-малко калории през целия ден. Например, бета-глюкановите фибри в овесените ядки абсорбират водата и се подуват в стомаха, повишавайки ситостта. Някои видове фибри, открити в овеса, също могат да забавят изпразването на стомаха, което прави това усещане за ситост още по-дълго. Консумирането на допълнителни 14 грама фибри на ден в продължение на 3 месеца може да увеличи загубата на тегло с около 4 килограма, според рецензионна статия, публикувана в „Изчерпателни рецензии в областта на науката за храните и безопасността на храните“ през юли 2012 г., която препоръчва получаването на поне 25 грама фибри на ден.

отслабване

Нарежете стомана срещу Овесена каша

Овесените овесени ядки са овесени зърна, които са нарязани на парчета, докато овалените овесени ядки, включително бърз и незабавен овес, са овес, който е бил сварен на пара и натрошен. Тъй като овесените овесени ядки са по-плътни, порцията е 1/4 чаша сух овесен овес в сравнение с 1/2 чаша валцуван овес. И двете порции тежат еднакво и съдържат приблизително 150 калории, 3 грама мазнини, 27 грама въглехидрати, 1 грам захар, 4 грама фибри и 5 грама протеин. Ако ядете същия обем стоманено овесен овес като валцувания овес, в крайна сметка ще ядете много повече калории, което не би било добре за вашата диета!

Обикновената овесена каша, независимо дали избирате обикновена, бърза или незабавна, съдържа около 166 калории на чаша приготвена овесена каша. Опаковката с незабавен аромат на овес има много повече калории поради добавената захар, която съдържа. Например, канелената подправена мигновена овесена каша има 230 калории на чаша, а подправената незабавна овесена каша със стафиди има около 211 калории на чаша. Докато обикновените овесени ядки съдържат само 0,6 грама захар на чаша, ароматизираните незабавни овесени ядки имат 15 до 20 грама захар на чаша. Когато пазарувате овкусени овесени ядки, търсете марки с овес, посочен като първа съставка, и изберете марката с най-малко захар и натрий и най-много фибри, препоръчва регистрираният диетолог Кати Мора в статия, публикувана във „Фитнес“ през януари 2012 г.

Здравословни добавки

Започнете с обикновена овесена каша и смесете с хранителни екстри за допълнителен вкус и хранителни вещества. Канелата или бахарът ще придадат на овесените ядки малко повече сладък вкус, без да увеличават съдържанието на захар, а пресните или замразени плодове могат да добавят много вкус, сладост и хранителни вещества, без да добавят много калории. Гръцкото кисело мляко без мазнини може да увеличи протеина във вашата храна и да я направи по-кремообразна. Ленените семена, орехите, маслото от ядки и слънчогледовите семена също са хранителни, но ги ограничете до не повече от 1 супена лъжица на купа овесени ядки, защото те са с високо съдържание на калории!