В семейството на органичните подсладители е кокосова захар. С нисък гликемичен индекс се откроява неговото ценно хранително съдържание (калий, магнезий, цинк и желязо), както и естествен източник на витамини от група В и С. Съдържа 16 от 20-те незаменими аминокиселини и ни помага да поддържат усещането за по-дълго ситост в тялото.

какво

Какво е кокосова захар

Кокосовата захар е здравословен и естествен подсладител, тя се извлича от нектара на цветовете на кокосовата палма, който след изпаряване на влагата си в огън, променя цвета си, докато стане плътно и кафяво вещество, което кристализира в кокосова захар.

Състои се от 80% вода, 15% захар и 5% минерали. В традиционната азиатска кухня този продукт присъства от много години, но сега на Запад той започва да е известен със своите хранителни и полезни свойства за тялото.

Свойства на кокосовата захар

  • Ниският гликемичен индекс е основният, тъй като той е 35, когато се счита за висок при 55. Как помага това? Е, той предотвратява скока на кръвната захар и следователно е подходящ за диабетици.
  • По-естествен производствен процес от традиционната захар
  • Съдържа основни хранителни вещества: калий, магнезий, цинк и желязо. Той също така съдържа калории, като бялата захар, но те не са „празни калории“, тъй като са придружени от всички тези свойства.
  • Въглехидратите присъстват в тази захар, но в по-малка степен, отколкото при бялата. Състои се предимно от фруктоза и захар.

Ползи от кокосовата захар

  • Подходящ за диабетици (макар и без злоупотреба с консумацията му)
  • Ниско ниво на гликемия, което контролира нивата на кръвната захар
  • Насърчава растежа на костите благодарение на приноса на фосфор и калций
  • Насърчава мускулния растеж благодарение на съдържащия се калий
  • Поддържа нервната система в спокойно състояние
  • Намалява хипертонията
  • Насърчава притока на кръв

The употреби на кокосова захар те са разнообразни в ежедневната диета, може да се използва като традиционна захар за подслаждане на кафе, мляко, кисело мляко, ... и като съставка в сладкарски рецепти като пудинги, торти, кифли, бисквитки, ... Можете да посетите нашата раздел за екологични рецепти, за да изпитате вкусове и нови съставки.

Придружавайте ежедневната си диета с кокосова захар, естествен източник на полезни за организма минерали и витамини с много нисък гликемичен индекс, който ще поддържа тялото ви по-дълго чувство.

няма продукти, които да съответстват на избора.

BIO продукти с аптечно качество, от аптека Pérez y Vera, Марбея. От 1977 г. обслужва здравето на нашите клиенти и приятели