Хранене: бременност и първи години от живота
Храната по време на бременност и първите две години от живота е от съществено значение, тъй като поставя основите за здравето на бъдещия възрастен. Доброто хранене помага за зачеването, бременността и раждането да се развият правилно и увеличава шанса за зачеване на здраво бебе. В същото време, ако майката се храни добре, не само по отношение на макронутриентите, но и по отношение на витамините, минералите и мастните киселини, рискът от проблеми като бебета с ниско тегло, аванси, еклампсия и цезарово сечение намалява .
В идеалния случай както мъжете, така и жените се подлагат на детоксикиращо и реминерализиращо лечение, преди да решат да заченат дете, за да минимизират токсичното натоварване, което бебетата наследяват от родителите си. Но ако бременността е настъпила преди да можем да се подготвим хранително за пристигането на ново същество, все още има много мерки, които можем да предприемем, за да намалим навлизането на нови токсини и да оптимизираме здравето на бебето.
През този период е от съществено значение да се намали приема на токсични елементи, доколкото е възможно. Трябва да се справите без кафе, чай, алкохолни напитки, цигари и да намалите консумацията на пакетирани и консервирани продукти. По време на бременност, кърмене и първите две години от живота на детето органичните храни са от съществено значение, тъй като не съдържат химически токсини и освен това имат по-високо ниво на хранителни вещества.
Диетата на бременната жена трябва да бъде с по-високо съдържание на протеини и по-калорична, тъй като нуждите от макронутриенти се увеличават значително. Ето защо се препоръчва да се консумират висококачествени протеини като органични меса (особено заешко, пилешко и дивечови птици) и в същото време да се избягват свинско и студено нарязани и студени разфасовки. Препоръчват се и диви риби, яйца от свободно отглеждане, често бобови растения и пълнозърнести храни, богати на фибри, витамини от група В и цинк. Ако ядем достатъчно количество протеин по време на бременност и не ни липсват основни хранителни вещества за бременността като цинк, манган, желязо или незаменими мастни киселини, ще ни бъде по-трудно да страдаме от типичния глад. Че в действителност те не са нищо повече от предупреждения от тялото, че някои макро или микроелементи липсват.
Кърмене и пребиотици
Кърменото бебе придобива голяма част от Bifidobacterium Bifidus, полезен организъм, който обитава червата. Това се случва, ако кърмата е с добро качество, тоест, ако не съдържа токсини от някои лекарства, тютюн, добавки, ... Bifidobacterium bifidus се счита за преобладаващ компонент на чревната флора на здраво бебе. От друга страна, ако бебето се храни с адаптирано мляко, то нормално развива богата чревна флора в друг организъм, Lactobacillus acidophilus, който, макар и полезен, е характерен за по-напреднала възраст. Бебетата, които са отгледани с адаптирано мляко, имат различна чревна флора. Въпреки че това няма непосредствени негативни последици, значението на флората, богата на B. bifidus в детството, се признава, както природата е програмирала.
Храносмилателната система на бебето не е напълно развита, за да може да смила и усвоява добре храната. В този деликатен етап кърмата е идеално адаптирана към нуждите на бебето, тъй като е предварително усвоена храна, т.е. майката яде и смила разнообразни храни, които достигат до бебето чрез млякото си.
Въпреки това, въпреки че е най-подходящата храна за първите месеци от живота, важно е да се има предвид, че кърмата ще бъде толкова адекватна, колкото и диетата на майката. Ако майката консумира много млечни продукти, спазва диета с високо съдържание на сол или пие кафе, чай или алкохол, кърмата вече няма да е най-добрата храна. Кравето мляко е една от храните, които най-много предразполагат към алергични реакции и не трябва да се поглъща директно от бебето, за да се получи чувствителност. Всъщност, ако майката консумира голямо количество млечни продукти по време на бременност или кърмене, протеинът от краве мляко, който е трудно смилаем, може да достигне до бебето и да го предразположи към непоносимост, която може да се прояви като екзема, дерматит, излишна слуз, или остава незабелязано.
По-голямата част от адаптираното мляко, което се комерсиализира, се произвежда от протеините на кравето мляко. Когато не е възможно да кърмите бебето с кърма, за предпочитане е да използвате органична формула на основата на соев или козе протеин. Формулите на базата на протеини от козе мляко са по-лесно смилаеми и не предразполагат към появата на хранителни алергии.
Незаменими мастни киселини
Есенциалните мастни киселини, по-известни като омега 3 и омега 6, са от съществено значение, защото трябва да ги приемаме с храната си, тъй като тялото ни не може да ги произведе. Тези хранителни вещества са необходими за баланса на нервната система и за правилното развитие на мозъка. Ежедневните нужди от тези мастни киселини са особено високи през първите месеци от живота. Недоносените бебета са още по-податливи на недостатъци. Кърмата съдържа оптимални количества от тези деликатни хранителни вещества, но адаптираното мляко и адаптираното мляко не съдържат. Поради тази причина се препоръчва да добавите 15 до 20 капки масло за първо студено пресоване към бутилката, съдържаща омега-3 и омега-6 мастни киселини, като смес от ленено масло и масло от пореч.
- Ключове към здравословното хранене за майката и нейното бебе, според новото Ръководство за хранене в
- Интуитивно хранене без диета, препоръчана от експерти, за да възвърнете идеалното си тегло
- Карас Пампита разкри своята диета и тайната си за здравословна диета
- Успехите и неуспехите в диетата на Елза Патаки е това, към което можете да приложите в диетата си
- Ana María Lajusticia, насоки за хранене за заседнал живот