Здравословният начин на живот, който включва и правилно съставена диета, не трябва да се разглежда само като временна прищявка, а определено трябва да се превърне в постоянен навик, особено когато сме загрижени за бързата загуба на тегло и най-важното - постоянни. Затова си струва да използвате подходящи продукти във вашата кухня, за да улесните това, а един от тях, препоръчан от диетолозите, несъмнено е кокосовото масло.

свойства

Списък на статиите

Масло за отслабване - сигурни ли сте, че работи?

Когато чуем това по време на диета за отслабване трябва да ядем олио, веднага получаваме предупредителна лампа в главите си, като олио, което е мазнина, така че как можем да отслабнем, докато го ядем? Всичко обаче наистина зависи от вида масло, използвано за готвене, а кокосовото масло, когато се използва умерено, може ефективно да подпомогне и ускори целия процес на изхвърляне на наднорменото тегло. Важно е да купувате само най-здравословния сорт и на пазара обикновено има два:

  • рафинирано масло, получени при рафиниране при високи температури, по време на които, за съжаление, той губи по-голямата част от ценните си хранителни вещества и по този начин своите здравни свойства;
  • нерафинирано масло, студено пресовано, което запазва всичките си ценни свойства, е богат източник на витамини и минерали и има едновременно пълен и дълбок вкус.

Както можете да видите, по-добре е да изберете нерафинирано масло, а не само кокосово масло, което всъщност е по-лесно за усвояване от организма, напълно подходящо както за сурова консумация, така и за печене или пържене. Този вид масло, оглавявано от кокосово масло, се използва широко в медицината, също и за външна употреба, успокояващо всички възпаления и кожни раздразнения.

Кокосово масло - състав и здравословни свойства

Кокосовото масло се пресова студено с помощта на копра, пулпа от хикори, която съдържа до 70 процента мазнини. Нерафинираното му разнообразие има уникален състав, в който можем да намерим почти всичко, от което тялото се нуждае, за да поддържа дългосрочно здраве. Става дума главно за витамини В, Е и К, минерали, калий, цинк, магнезий, калций, желязо и капилярна киселина, все още малко подценени, но все по-често използвани за лечение на много сериозни заболявания. Той е много ефективен срещу различни видове микози, облекчава синдрома на раздразнените черва, инхибира диарията, понижава нивото на лошия холестерол в кръвта, а също така предотвратява диабет тип II. При диабетиците подобрява секрецията на инсулин и прави клетките по-чувствителни към него.

Кокосовото масло също съдържа набор от мастни, мононенаситени и полиненаситени киселини, както и антиоксиданти, които помагат да се елиминират опасните свободни радикали от тялото. Има благоприятен и доказан ефект при профилактиката на болестта на Алцхаймер и Паркинсон, подпомагайки правилното функциониране на мозъка, до известна степен намалява и риска от инфаркти, инсулти и предотвратява други заболявания на сърцето и кръвоносната система.

Кокосово масло - помага да отслабнете

Ние обаче се интересуваме повече от влиянието на кокосовото масло върху загубата на тегло, което се улеснява от специфичната му химическа структура, тъй като е съставено от средноверижни мастни киселини, наречени MCFAs, които не са разделени на повече части. Малко. Благодарение на това, влизайки директно в клетките, те изгарят напълно и не се натрупват под формата на мазнини, а другият най-често споменаван ефект на това масло върху отслабването е:

  • Кокосовото масло се усвоява бързо и на практика се усвоява на 100%;
  • увеличават скоростта на метаболизма, което в същото време улеснява прочистването на токсините;
  • осигурете на всяка клетка на тялото всички необходими хранителни стойности, което е най-важно за отслабването, за да се получат задоволителни резултати;
  • спиране на апетита чрез създаване на усещане за ситост и по този начин ограничаване на храненето между храненията;
  • реално намаляване на калоричността на ястия, приготвени с кокосово масло;
  • осигуряване на тялото на солидна доза енергия и повишаване на неговата устойчивост на големи физически и умствени усилия;
  • по-малко калории и мазнини от други масла или мазнини на животинска основа.

Кокосово масло - за използване в кухнята

Както можете да видите, кокосовото масло си струва да замени други мазнини, които се използват всеки ден за приготвяне на любимите ви ястия. Той е идеален за пържене или печене, с много по-висока температура на дима, така че да не изгаряме и дори най-баналната храна ще ни даде екзотичен послевкус. Също така е вкусен в суров вид, като допълнение към лесно смилаеми, нискокалорични салати, но когато го използваме, трябва да се придържаме към някои доказани правила, които казват, че:

  • Студено пресованото прясно масло с най-дълъг срок на годност е най-доброто;
  • трябва да представлява поне 50 процента от всички мазнини, консумирани по време на лечението за отслабване, а цялата диета трябва да бъде балансирана и богата на други хранителни вещества, фибри и въглехидрати от пълнозърнест хляб, зеленчуци и плодове;
  • по време на диетата си струва напълно да се откажете от други мазнини, особено тези от животински произход, като ги замените с кокосово масло.

Можем да намерим хиляди рецепти за ястия с това масло в Интернет и все повече се добавят всеки ден. Най-важното е най-накрая да решите да го купите, да го въведете в ежедневното меню и положителните ефекти от действието ще започнат да се усещат много бързо.