Това е едно от големите „открития“ за отслабване, но науката предлага противоречиви резултати за тези свойства

Отслабването е един от най-често срещаните желания, и това не е изненадващо, като се има предвид неудържимата епидемия от затлъстяване и наднормено тегло, от което страда човечеството. Но килограмите са държат здраво към тялото, в което са инсталирани и е много трудно да ги изгоните оттам, което допринася за разбирането на добър прием те имат предложенията, които обещават (сега да) край на излишъка мастна маса.

Сред последните "почистващи мазнини", които са проникнали в света на затлъстяване и загуба на тегло е кокосовото масло, върху което те планират смесени съобщения от научната област.

Вярата е, че те насърчават загубата на тегло, защото намаляват чувството на глад

В негова полза трябва да се отбележи, че кокосовото масло е богато на средноверижни мастни киселини че според различни разследвания предлагат определени ползи за здравето, въпреки че експерти като Испанската фондация за хранене съветват консумирайте го умерено.

истини
Снимка: iStock.

Но какво преобладава в популярен въображаем е, че те насърчават загубата на тегло, защото това може да намали чувството на глад. Произходът на това убеждение е, че половината от мазнините в кокосовото масло съответстват на средноверижни мастни киселини, чиито храносмилането и усвояването е по-лесно отколкото дълговерижните и тялото ги използва директно за произвеждат енергия.

Преобладаващата мастна киселина в кокосовото масло е лауричен, Той не се абсорбира толкова бързо, колкото другите киселини със средна верига, и не произвежда пълнотата на другите. И така, откъде идва вярата в това помага за отслабване?

Подобно не е същото

Някои изследвания са установили, че средно верижното киселинно масло увеличава чувство за пълнота, но това са масла с високо съдържание на капринова и каприлова киселини и с ниско съдържание на лаурин; това е различен състав отколкото кокосовото масло, така че "не може да се популяризира това кокосово масло подобни ефекти до средно верижно киселинно масло върху приема на храна и засищане ", завършва проучване от университета в Оксфорд.

Все повече и повече привърженици на не напълно потискане на приема на мазнини при диети за отслабване, защото те увеличават стомашен обем и те причиняват по-голямо чувство на ситост, отколкото обезмаслените ястия. А други изследвания правят крачка напред и показват, че храните, богати на наситени мазнини, са по-засищащи от тези, съдържащи мононенаситени мазнини (като зехтин).

Сравнение на мазнините

Така че, не е ясно какво да избера кокосово масло вместо други видове мазнини отидете да съобщите за по-голямо чувство на ситост. Разследване в пълни жени (ИТМ по-голям от 37), публикуван в „European Journal of Nutrition“, сравнява ефекта от яденето на 25 ml кокосово масло за закуска със същото количество зехтин и установи, че е по-малко ефективен за намаляване на глада четири часа след хранене.

Снимка: iStock.

В сравнение с маслото царевица, кокосов орех не подобрява термогенезата и ситостта, завършва проучване на Колумбийски университет (Ню Йорк).

Кокосовото масло не преобладава дори Масло по отношение на отслабването, според анализ на университета в Кеймбридж, въпреки че е по-здравословен и не се увеличава LDL (лош) холестерол как го прави маслото.

Влизане в доброта от кокосовото масло изглежда, че то може да намали коремните мазнини и ефектите от затлъстяването върху метаболизъм.

The научните доказателства не подкрепят, Засега направете кокосовото масло ефективна стратегия за намаляване на апетита или насърчаване на загуба на тегло. Вярно е, че това не е забранена мазнина от здравословна гледна точка, което не означава това включете го в обичайната диета тъй като липидният му профил също не е най-добрият.

И какво е това неоспорим: си висока калорична стойност (862 калории на 100g), не се препоръчва, когато става въпрос за установяване на баланс между приема и калориите.

Засега това, което се оказа явно ефективно за отслабване, е калориен дефицит. Без отклонения: по-малко храна и повече движение.