TheВ натруфен човекВ или В МеденкиВ е един от най-известните и разпознаваеми символи на В Коледа. Въпреки че всяка страна има свои собствени традиции, тези бисквитки са се превърнали в коледна икона.
Изглежда, че произходът на меденките датира от 992 г., когато аВ Арменски монахВ донесе тази рецепта на В Франция. От този момент нататък тези бисквитки се разпространяват в цяла Европа; но те получиха особената си характерна форма до Елизабет I от АнглияВ не започна да дава на гостите си меденки като нея.
Днес предлагам моята версия на меденки, супер опростена иВ без добавена мазнина, идеално за Фаза 1. Те са бърза и оригинална версия, те са бисквитки с по-мека текстура от класическата и с коледен вкус.
Надявам се тази рецепта да ви хареса и тя ви помага да се насладите на по-здравословна Коледа!
Меки и вегански мъже с меденки
Съставки
- 1 - Ѕ чаша бял сладък картоф - сладък картоф - сладък картоф *
- 1 чаша брашно от спелта
- Ѕ чаша овесени ядки
- 1/3 чаша брезов ксилитол - или стевия на вкус
- 1 чаена лъжичка смлян джинджифил
- 1 чаена лъжичка смляна канела
- 1 чаена лъжичка смляно индийско орехче
- 1 чаена лъжичка кардамон на прах
- 1 чаена лъжичка смлян карамфил
- 1 чаена лъжичка сода за хляб
Инструкции
Тази рецепта е подходяща за диета с бърз метаболизъм - DMA F1. С тези количества излизат 6 порции зърна за -10 или 4 порции зърна за +10.
Класове
* Можете да използвате сладък картоф от друг цвят (например жълт или оранжев), но трябва да се има предвид, че той ще повлияе на цвета на бисквитките.