Колко яйца се препоръчват на ден? Снимка: ЗДРАВЕЙ!

яйца

Диетологът обяснява количеството яйца, позволено да се яде на ден и да не влияе на здравето

The яйца имат история на лош маркетинг. Много хора все още смятат, че яйцата могат да повишат нивата на холестерола си, но това всъщност не е вярно. След това експертът по темата обяснява количеството, което може да се консумира на ден.

Ползи от яденето на яйца

Много диетолози, като Кери Гласман, основател на Nutriotic Life, продължават да подчертават безбройните ползи за здравето, които яйцата могат да осигурят. Яйчните жълтъци са пълни със здравословни мастни киселини и микроелементи като витамини от група В и селен, които подсилват имунната система. Яйцата са един от най-добрите бионалични източници на евтини протеини и холин за повишаване на метаболизма.

Но това, че яйцата имат ползи за здравето, не означава, че трябва да ги ядете на воля. Всъщност има ограничение колко бяла риба трябва да ядете редовно, за да получите най-добри ползи.

Колко яйца на ден трябва да ядете?

Освен ползите от жълтъка, Американската сърдечна асоциация все още препоръчва да не се консумират повече от 300 милиграма диетичен холестерол на ден. Освен това, диетичните насоки на USDA призовават американците да ядат най-малко количество холестерол в диетата си, за да намалят риска от сърдечни заболявания.

Тъй като яйцата са около 185 милиграма всяко, Уайт препоръчва да ограничите дневния си прием на яйца до 1,5, стига да изберете храни с ниско съдържание на холестерол за останалата част от храненията.

Изследване, публикувано в JAMA, установи, че яденето на високи нива на диетичен холестерол и по-специално на яйца може да увеличи риска от сърдечни заболявания и смърт. Това означава, че приемът на яйца определено си заслужава да се гледа.

Този брой от 1,5 яйца на ден се променя, когато белтъците влязат в действие сами. Елиминирането на жълтъка означава елиминиране на холестерола и калориите от диетата, което означава, че можете да консумирате повече белтъци, за да поддържате същото ниво на протеини, както с цялото яйце.

В един яйчен белтък има около 3 грама протеин, половината от цялото яйце, така че е важно да се придържате към 8 белтъка или по-малко на ден.

Добавянето на яйца към вашата диета е парче торта. Съхранявайте малко в хладилника си за бърза и лесна закуска след фитнес или измислете как да ги добавите към храната си. Залейте тоста си с авокадо с яйце за закуска или комбинирайте яйцата с въглехидрати.