Яйца, тази храна, която съществува дори в екзистенциалните въпроси на целия свят кой е дошъл първи, пилето или яйцето?.
Калории в яйчен белтък
В световен мащаб милиони яйца се произвеждат всяка година и въпреки че не ни е ясно кога те са станали толкова важна част от нашата диета, знаем, че по-голямата част от всички хора често консумират яйца и сега ще говорим за техните калорични и хранителни свойства.
Яйцата обикновено са много известни във фитнес залите, повече отколкото при диетите; Всъщност на много диети е забранено дори да се гледа яйце, тъй като съдържащият се в него холестерол и мазнините би трябвало да са много лоши за вас.
Вероятно може да е вярно и може да зависи и от подготовката, която ви е дадена. Факт е, че във фитнес залите много е известен със своите протеини и не липсват хора, които ядат сурови яйчни белтъци, за да увеличат мускулната си маса.
Ще разгледаме тези случаи и ще видим дали всичко това е просто табу и разбира се, ще отговорим на въпроса колко калории има бялото яйце, какво трябва да ви е заинтригувало, ако консумирате много за упражненията си във фитнеса.
Протеини, въглехидрати, мазнини и калории
Както споменахме по-рано, яйцата са много известни с високото си количество протеин, а не с колко калории има белтъкът; е, че протеиновият принос на едно яйце всъщност е много голям, едно яйце може да ви даде до 4,4 грама протеин и това очевидно е нещо страхотно за някой, който иска да стане по-мускулест скоро. Но повтаряме, че е абсолютно необходимо да не обръщаме внимание само на това и да търсим за момент данните за калориите.
Яйчен белтък има 20 калории И причината, поради която всички диетолози ви съветват да консумирате само белия, а не жълтъка, е, че въпреки че е вярно, че като консумирате и жълтъка, почти удвоявате броя на протеините, тъй като той има 8,2, а калориите не случи се точно така. Когато консумирате яйце с жълтък, калориите се умножават по 5, което прави нищо повече и по-малко от 150 калории. Пет пъти повече, отколкото без жълтък.
Така че, за предпочитане е да се яде бялото на четири яйца, за да има достатъчно протеин, отколкото да се ядат две яйца, за да има еднакъв брой протеини, но 10 пъти повече калории, защото знаем, че ако тези калории не се изгарят през целия ден или след това след като сте се нахранили, тялото ги синтезира в мазнини и ще напълнеете, но не по здравословен начин.
Сега, след като вече знаете, определено би било добре за вас да създадете малко по-различно меню, в което можете да използвате белтъците в напитките и да се опитате напълно да забравите за жълтъците, освен когато готвите нов конвенционален, заради какво иначе щеше да има странен вкус.