Освен да знаеш колко калории има пърженото мляко, Днес ще знаем всичко за приготвянето му. Пърженото мляко е прекрасен десерт, приготвен с брашно, основно приготвено с мляко и захар и след това пържено, за да се постигне онова хрупкаво тесто, което възрастните и децата обичат толкова много.
Това е вкусно сладко, което се приготвя на няколко места, но първоначално е от Паленсия, Испания, но във всяка испанска провинция рецептата има някои вариации, които добавят или променят някои съставки, но препаратът обикновено продължава да се чувства доста подобен. Колко калории има пърженото мляко може да варира в зависимост от съставките, които са включени в окончателната и домашна версия.
Например има някои рецепти, които добавят яйце за хомогенизиране на сместа, други, които включват портокалова кора, лимонова кора, ванилия или канела. На свой ред се прави традиционно с царевично нишесте или както е популярно известен като „царевично нишесте“, нещо, което допринася за консумацията на хора с цьолиакия, но в рамките на неговите вариации е започнало да се прави с пшенично брашно или с малко от двете .
С този пост можете също да знаете рецептата и подготовката, за да можете да имате колко калории има пърженото мляко, Приблизително съдържа 220 до 240 калории, това зависи от съставките, които са включени в крайната смес, не забравяйте, че тъй като е сладко, съдържа пълномаслено мляко и също се пържи, има повече калории и е десерт, който не може да бъде поглъща се твърде редовно
След това ще представя основните съставки за вкусно пържено мляко и които можете да контролирате колко калории има пържено мляко:
- Мляко (около половин литър)
- Гранулираната захар се нуждае от 100 грама за сместа, можете също да добавите още около 100 грама пудра захар, която да поръсите върху пърженото си мляко
- Царевичното нишесте е необходимо само малко, с приблизително 50 грама е достатъчно да се направи пържено мляко за повече от двама души
- Кора от лимон, кора на вкус
- Канелата може да бъде както пръчици, така и парчета, или и двете, количеството е: канела пръчки парче и канела на прах половин малка лъжица.
- Яйце, не е задължително, но ако се използва само с 1 яйце, млякото може да бъде покрито
- Маслото е достатъчно за пържене на нашия десерт, може да се направи както със слънчогледово олио, така и със зехтин, за да стане малко по-здравословно.
За да направите това вкусно, то може да бъде приготвено за около 20 или 30 минути и е изключително практично да го изядете на среща с приятели или семейство. Дадено колко калории има пърженото мляко и че въпреки че е изключително богат, не трябва да се консумира в излишък. Това определено е испанско сладко, на което всеки може да се наслади, което използва малко съставки и което можете да добавите есенции или някои щрихи, за да го направите най-подходящата рецепта и момента, в който ще го приготвите.