Сирените пържени може да са вашето тайно лечение, на което да се отдадете, но можете да получите повече калории, отколкото си мислите. Малка порция от 3 унции с една унция натрошено сирене има повече от 360 калории. Ако обаче приготвяте картофеното сирене вкъщи, можете да направите няколко варианта, за да олекотите храната си.
Общо калории
Порция картофен чипс от 3 унции съдържа около 245 до 275 калории. Добавете унция натрошено сирене чедър и ще получите още 115 калории. Също така имайте предвид, че повече от половината калории в пържените картофи със сирене идват от мазнини. Само около 10 процента от калориите идват от протеини, докато останалите 40 процента идват от въглехидрати.
По-лека алтернатива
Като печете пържените картофи, вместо да ги пържите, вашата порция от 3 унции ще ви струва по-малко от 140 калории. Добавянето на 1 унция настъргано сирене чедър е още 90 калории. Правейки тези две малки промени, вие намалявате повече от 130 калории. Освен това намалявате процента на мазнини до 40 процента, докато протеинът отнема до 15 процента от калориите от въглехидратите, които представляват около 45 процента в тази печена алтернатива.