Наближават националните празници и заедно с тях всички типични мексикански ястия, които да празнуваме.
Гордитите, сопите и енчиладите са едни от фаворитите, но по това време едва ли ще можете да спазвате диетата, така че трябва да вземете предвид какво ядете и колко калории има.
Sopes са мексиканско предястие, което, макар че се консумира през цялата година, по това време става по-представително, но трябва да внимавате с приема му, тъй като един соп от натрошено месо има 525,8 калории, тъй като за приготвянето му са необходими много висококалорични съставки, като маса в масло, което е еквивалентно на 114 калории, докато бобът има около 80 калории.
Като цяло кремът се съчетава с няколко мексикански закуски, но бъдете внимателни, когато го ядете, тъй като малка порция за супа осигурява 114 калории.
Пилешките флейти са друг фаворит за тези времена, който въпреки че има по-малко калории от сопета, все пак достига 319 калории на единица, което се равнява на 282 на 100 грама. Това не брои зеленчуците или добавените подправки.
Такас ал пасторът е едно от мексиканските ястия с много по-ниско съдържание на калории в сравнение с други. Това е така, защото за разлика от много мексикански закуски, при които всичко е потопено в масло, то се приготвя с по-малко агресивно количество от тази съставка, освен че не е храна, която се пържи.
Всяко тако осигурява между 93 и 95 калории, така че една поръчка съдържа приблизително между 372 и 400 калории.
Пилешките зелени енчилади са алтернатива с по-малко масло от flautas. Те осигуряват по 238 калории, което се равнява на 20% мазнини, 30% протеини и 50% въглехидрати.
Ефективен начин за измерване на частта от позола, която трябва да се консумира, е с мерителна чашка или стандартна чаша от 250 милилитра. Един от тях осигурява 240 калории, стига всички съставки да са вече включени в тази мярка, тъй като сервирането на месото може да повиши калоричността до три пъти повече.
Накръглена надута свинска кора е една от мексиканските закуски с най-високо калорично съдържание, достигаща 374 калории всяка, тъй като, въпреки че е храна от царевица, тъй като е пържено ястие, тази цифра нараства до 150 калории.