За да завършите всеки от етапите на максималния тест за колоездене, велосипедистите трябва да консумират между 6000 и 9000 калории на ден, два пъти или утрои средния човек с физическа активност.
Усилията за поглъщане на такова количество калории по време на състезанието са интензивни, защото според експертите, човешкото тяло може да абсорбира само 350 калории на час, докато велосипедистите изгарят до хиляда калории за същия период в 3 хиляди 656 километра маршрут за 20 дни.
Как конкурентите запазват енергията? Всеки ден в Тур дьо Франс се случва по следния начин:
Не е само ядене за ядене. Готвачите, които хранят тези високоефективни спортисти, се сблъскват със собствени предизвикателства, като вкусовете и алергиите на всеки колоездач. Дори вашата работа може да представи необичайни доказателства като възникнали иn 2008 г., когато екипът на Garmin поиска от дежурния готвач диета без глутен, което се оказа предизвикателство —И за готвене, и за даване на необходимите количества калории на спортистите - тъй като не трябва да включва хляб или тестени изделия, два елемента, които обикновено се дават на велосипедистите в изобилие.
В допълнение към това, храненията не са само калории, всяка хапка е щастие, защото някои велосипедисти и техните екипи твърдят, че ако ядат вкусни диети, те въртят педалите по-добре.
Въпреки огромния прием на калории, който тези спортисти правят, те са отслабнали много благодарение на усилените усилия, направени по време на състезанието.