здравословно

Основното е да разберем, че балансираната диета осигурява основните хранителни вещества за нормалното функциониране на нашето тяло. Когато се поддържат нездравословни навици на живот - прием на храни, богати на мазнини и захар и малко физическа активност - се създава дисбаланс. Нашето тяло започва да „съхранява“ неизразходваните калории с увеличаване на мазнините и с течение на времето телесното ни тегло се увеличава. Това е бавен и непрекъснат процес, следователно загубата на тези излишни килограми трябва да бъде същата бавно и непрекъснато.

За да се постигне загуба на тегло, трябва да се вземат предвид много метаболитни фактори, които могат да възпрепятстват или забавят този процес, следователно, здравословното отслабване ще зависи от индивидуалните цели и патологиите, свързани с наднорменото тегло или затлъстяването при всеки пациент.

Освен това хипокалоричната диета трябва да бъде персонализирана, хранително балансирана, апетитни, разнообразни и подходящи за това, което всеки пациент може да придобие. Много строгите диети, поддържани дълго време и без медицински контрол, могат да имат последствия като хранителен дефицит или предразположение да генерират хранителни разстройства в бъдеще. Тъй като организмът ни е „програмиран да спасява“, той ще се противопостави на загубата на спечеленото и ще има тенденция да го възстановява. Това е страшният "отскок".

Проучванията показват, че загубата на тегло обаче може да бъде постигната чрез промени в начина на живот, поддържането на загуба на тегло е предизвикателство, дори ако тази загуба на тегло е здравословна. Редица фактори могат да доведат до възстановяване на теглото, включително очакването за краткосрочна промяна в поведението, неадекватна продължителност на лечението при затлъстяване, липса на продължителна мотивация. Ето защо е от съществено значение тази здравословна загуба на тегло да се подкрепя систематично от мултидисциплинарен екип от лекари, диетолози, диетолози, психолози и кинезиолози.

Повече за Въпрос на деня

Как да направите домашен офис успешно?
Удобно ли е да се упражнявате по време на коронавирус?
Доколко позата засяга сколиозата?

Ако вземем цифрите, здравословното отслабване би изисквало ограничение от 500 до 750 kcal/ден на енергийните разходи, от които човек се нуждае на ден, по този начин се постига отрицателен енергиен баланс, който превежда при седмична загуба на тегло от 0,5 до 1 кг или 10% загуба на основно тегло за период от 6 месеца.

Загубата на 5 до 10% има безброй предимства, свързана е с по-нисък риск от диабет, контрол на кръвното налягане, както диастолно, така и систолично, намаляване на нивата на холестерола, по-нисък риск от сърдечно-съдови заболявания и най-вече подобряване на качеството на живот. Следователно успехът на лечението се основава на възможността да се поддържа тази загуба на тегло чрез промяна на начина на живот за постоянно (а не временно). Тези промени в начина на живот можем да обобщим в промяна в поведението, балансирана диета, дейности на открито и упражнения.

Ximena Martínez, диетолог в Центъра за лечение на затлъстяване в здравната мрежа UC CHRISTUS

Коментирайте

Моля, влезте в La Tercera за достъп до коментарите.