Преди няколко дни вече коментирах новината за нова редакционна поява, книгата, озаглавена „Диетата против Дюкан“ от Терика Уриол и Ана Мария Паскуал от Ediciones B, и обещах, че ще я прочета и ще я коментирам. Ние сме в тези. Хайде да отидем там:

диетата

Страници: 222, от които 111, само първата половина, са посветени разглобявам метода на Дюкан (в допълнение към другите модни диети), тоест да се говори за това колко е вреден и за „възможните“ странични ефекти на метода на Дюкан и други диети прищявка или чудо. „Възможно“ е в кавички, защото въпреки догматично мнение Тъй като тези странични ефекти са присъщи на следването на метода на Дюкан, в здравните науки е удобно да се говори повече по отношение на вероятностите или на нарастващ или намаляващ риск, а не под формата на "ценни книжа".

Времето, което отделих за критично и аналитично четене, беше 4 часа и половина. Време, в което Пропилях цял блок след него за да запиша онези аспекти на книгата, които привлякоха вниманието ми или които, много по-често, просто са били грешни или неточни или са подлежали на квалификация. Бях поразен от какво:

  • The индекс не заема нищо повече и нищо по-малко от 5 страници, и това
  • Във втората половина на книгата останалите 111 страници, далеч от намирането на подробно диетично предложение, са: а малко похвала за средиземноморската диета; представянето на "оригиналния" метод, предложен от автора, "Сандвич диетата", и за този, за когото Терика Уриол казва, че е изобретател; в допълнение, рецепти и още рецепти (до 25 страници с тях) и, в края, призив към "изчистване" за всички, които са се провалили с метода на Дюкан (а не по отношение на психичното пречистване, което може да е, ако не и необходимостта да се следва някакъв вид диктативна стратегия за пречистване след Дукан).

Нека видим, в книгата намираме добри неща и не толкова добри. Доколкото знам добре е:

  • Съществуването на пазара на реплика, повече или по-малко документирана, към рисковите подходи, предложени в метода на Дюкан с неговите безкрайно продадени копия. Алтернатива на онези, които, без да знаят твърде много по темата, критикуват редакционния параход на г-н Дюкан. Това е, свърши, не мога да намеря повече доброта.

В обратната посока го намирам различни слаби места и че искам да изтъкна с най-чистото желание за градивна критика. По отношение на формата:

По отношение на съдържанието:

В обобщение, книга, която може да бъде полезна за тези, които нямат много представа за храненето или които вярват (погрешно, че да), че „диетата“ е един от ключовете за отслабване. За всички останали, като се има предвид липсата на добра оригиналност и липсата на строгост, въпросът може да бъде зададен само още веднъж, беше необходимо? не мисля така.